一、特征特性
華大麥二號(hào)是華農(nóng)大育成的一個(gè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大麥新品種，于1996－1998年參加全省區(qū)試，兩年各點(diǎn)畝產(chǎn)373公斤，與鄂啤二號(hào)產(chǎn)量相當(dāng)，96－97年當(dāng)?shù)胤N植最高畝產(chǎn)634.7公斤，比鄂啤二號(hào)增產(chǎn)13.4％，增產(chǎn)極為顯著。該品種其豐產(chǎn)性，穩(wěn)定性均表現(xiàn)較好。該品種為半冬性二棱皮麥，幼苗生長(zhǎng)半匍匐，葉色深綠，葉耳紅色，分蘗力中等而成穗率高，有效穗43-45萬(wàn)，穗粒數(shù)23粒以上，千粒重42.6克，產(chǎn)量結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)，穗層整齊。株高88公分左右，抗倒性較好，抗病性強(qiáng)，高抗白粉病、赤霉病、條紋病、黑穗病、銹病，無(wú)網(wǎng)斑病，水田種植輕感紋枯病，抗寒耐旱耐漬。
二、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培要點(diǎn)：
1．適時(shí)播種該品種適宜播種期為10月底至11月上旬，不宜早于10月20日，防止年前生長(zhǎng)過(guò)旺或出現(xiàn)拔節(jié)現(xiàn)象，以防冬季和早春凍害。播種時(shí)要精細(xì)整地，麥子收不收關(guān)健幾條溝，因此要溝溝相通，以利抗旱排澇。
2．合理密植一般要求每畝基本苗15萬(wàn)左右，在不同的播期、不同茬口、不同肥力水平條件下，其適宜基本苗的范圍為14-18萬(wàn)，也就是說(shuō)肥力較差的田塊、遲播田塊可適當(dāng)增加密度。
3．科學(xué)施肥目標(biāo)產(chǎn)量500公斤左右的田塊，一般畝施純氮8-10公斤，五氧化二磷6-8公斤，即碳銨35－40公斤，磷肥25－30公斤。重施底肥，早施追肥。
4．綜合防治病蟲草害播種前可用藥劑拌種，播種后使用化學(xué)除草劑封閉式除草，根據(jù)病蟲情報(bào)及時(shí)防治病蟲害。加強(qiáng)田間管理，及時(shí)清溝排漬防漬害。