泡一壺清茶,清澈如水,蕩滌著茶的芬芳,凝神聚氣,讓茶在玻璃壺中綻放妖嬈,繪出婀娜舞姿。清新淡雅,綠意萌生,哪管他是普洱,還是鐵觀音。白茶、青茶、綠茶、黃茶、黑茶,這五顏六色的茶,讓你屏氣嗅出其中滋味。其實,除了這樣傳統(tǒng)而古老的茶,世間還有諸多美妙花茶,能讓你在杯盞之間,嗅到花的清香。
起初,泡一杯鐵觀音,看繾綣茶葉在茶杯中伸展的形態(tài),賞心悅目,濃縮的精華緩緩綻放,演繹舒展筋骨的曼妙身姿,露出嫩綠的嬌顏。晶瑩剔透的茶杯中,茶葉跳著一支屬于自己的獨舞。不經(jīng)歷千般萬般揉捻,如何能有眼前這翩翩的舞?不經(jīng)歷歲月的變遷,如何能成就五彩斑斕的人生?
花的清香,從一支舞中開始,到一盞茶里回味。
喜歡甘菊茶的淡雅清高,杯中哪怕只有一朵,也會綻放清冷的芬芳,傲然花茶之首,清肝明目。這“粲粲黃金裙”,或許也能帶來“亭亭白玉膚”吧。誰曾想,這保存在玻璃器皿中的點點小花,也能在沸水的沖泡中綻放別樣的色澤,別樣的光輝。
花茶瓶中色彩最為明艷動人的玫瑰,似乎都是些未曾綻放的花骨朵。一杯玫瑰花茶,沖泡出來的色澤,有一種淺淡的青綠,味道微澀,像那等待著綻放的玫瑰花蕾。也許不管沖泡多久,它都不會綻放,毅然決然地保持著一個邀請的姿勢,似睡非睡,似醒非醒。
有一種“青出于藍而勝于藍”的夢幻,像藍色妖姬一般迷人,熱沖涼泡,都能綻放妖嬈,它是黑枸杞。初見,就令人迷戀,再見,更讓人忍不住想念。時間流逝,色澤愈沉愈濃,如人的性情一般,年歲漸老,溫柔漸長。
金蓮花的美,絢爛而又孤寂。人們稱它“塞外龍井”,清澈明亮的茶水中,有暗香浮動。它的味道帶著點苦,藥性也透著點寒,所以能夠清熱解毒、養(yǎng)肝明目。脾胃虛寒者固然是不宜多飲的,而對于有實熱癥的人群,它卻是一劑良藥。在花香和藥香中,一朵金色蓮花,開出了寂靜又慈悲的模樣。
都說花香襲人,誰知花茶卻是讓你清香、甘甜、苦澀、醇厚一一嘗遍。于是,茶的味道,花的香氣,都在一杯花茶的色澤里,幻化出一個嶄新的禪境天地,引領著愛與美的信徒,走進安然靜謐的人生里。