菊花腦又叫路邊黃，菊花葉，為菊科草本野菊花的近緣種。它耐寒怕熱，冬季地上部枯死后，根系和地下匍匐莖仍然存活，越冬后第一年早春萌發(fā)新株，成株有一定耐熱力，夏季可正常生長。種好菊花腦應(yīng)掌握以下幾點(diǎn)：
一選好品種菊花腦按葉片大小分為大葉和小葉種兩類。大葉種又叫板葉菊花腦，葉片卵圓形，先端較鈍，葉緣缺刻細(xì)而淺，品質(zhì)好，產(chǎn)量高。小葉種葉片較小，葉緣裂刻深，葉柄常呈淡紫色，尖端較尖，產(chǎn)量低，品質(zhì)差，但適應(yīng)性強(qiáng)。
二播種與育苗菊花腦可作為—一年生栽培也可作多年生栽培，一般用種子繁殖，也可分株繁殖或扦插繁殖，一次栽培多次收獲。用種子繁殖時(shí)，每畝用種量0．5千克，于4月上旬播種。土壤要疏松、細(xì)碎，趁墑播種或落水播種。出苗前保持土壤濕潤，苗高5厘米間苗，并隨水追施速效氮肥。苗高10—15厘米時(shí)開始用剪刀剪收。收兩次后，莖已粗壯，可用刀割取嫩梢。育苗移栽時(shí)，最好于初春用陽畦或塑料拱棚播種，苗出齊后間苗，苗距5厘米。苗高6—8厘米時(shí)定植，穴距10—15厘米，每次4—5株。9—10月采收結(jié)束后拔除。
三多年生栽培法種子直播或移栽的植株，采收結(jié)束后任其自然生長，入冬前培土或覆蓋防寒越冬。早春搭小拱棚提高溫度，促進(jìn)早發(fā)芽。發(fā)芽后割去地上部枯枝。春季將枯枝剪除后及時(shí)追肥灌水，特別是夏季要勤澆水，一般可連續(xù)采收3—4年，之后再行更新。
四扦插與分株菊花腦在整個(gè)生長期內(nèi)都可扦插繁殖，其中以5—6月扦插的成活率最高。扦插育苗的方法是：用清潔的砂質(zhì)壤土，河沙、泥炭各一份混勻，或直接用砂質(zhì)壤土澆透水。菊花腦嫩枝長6—7厘米，摘去基部2—3片葉，插入床土中，深3—4厘米。遮蔭、保濕，約經(jīng)15天即可成活，成活后移植大田。分株繁殖大多在春季地已解凍，新芽剛長出時(shí)進(jìn)行：將老樁菊花腦根際土壤刨開，露出根頸，將部分老根連同其上的側(cè)芽一起切下栽植，栽后及時(shí)澆水。分株繁殖，植株生長快，但苗量小，適宜小面積繁殖用。
五適時(shí)采收與留種菊花腦以嫩莖葉供食用，———般從5月上旬開始，株高10—15厘米時(shí)剪收嫩梢，每15天左右收一次，直到9—10月現(xiàn)蕾開花時(shí)止。采后扎成小捆上市，采收時(shí)注意留茬高度，春季留茬高3—5厘米，秋季6—10厘米。畝產(chǎn)4000—5000千克。留種時(shí)，夏季過后不再采收，任其自然生長，12月種子成熟時(shí)，剪收花頭，曬干脫粒，畝收種子約10千克。
六病蟲害防治菊花腦病蟲害較少，天旱時(shí)有蚜蟲為害，可用40％樂果乳劑1000倍液噴霧一次防治。用藥距采收期不少于10天。