鳩坑種又名鳩坑大葉種。有性系。灌木型,中葉類,中生種。二倍體。
產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)浙江省淳安縣鳩坑鄉(xiāng)塘聯(lián)村。主要分布在浙江淳安、開化和安徽歙縣等地。20世紀50年代后引種到浙江各茶區(qū)以及湖南、江蘇、安徽、云南、湖北等省,馬里、幾內(nèi)亞、阿爾及利亞、前蘇聯(lián)等國亦有引種。1985年全國農(nóng)作物品種審定委員會認定為國家品種,編號為gs13023-1985。
特征:植株適中,樹姿半開張,分枝較密,葉片水平或下垂狀著生。葉橢圓、長橢圓或披針形,葉色綠,葉面平或微隆起,葉身手或內(nèi)折,葉緣平,葉尖漸尖,葉齒較流銳,葉質(zhì)中等。芽葉綠色,茸毛中等,一芽三葉百芽重40.5g。花冠直徑3.8cm,花瓣7瓣,子房茸毛多,花柱3裂。種徑1.4cm,種子百粒重96.0g。
特性:芽葉生育力較強,一芽一葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量高,每畝可達250kg。春茶一芽二葉子樣約合氨基酸3.4%、茶多酚20.9%、兒茶素總量13.3%、咖啡堿4.1%。適制綠茶,色澤綠潤,香高味鮮濃。制鳩坑毛尖,品質(zhì)優(yōu);抗寒、抗旱性均強。適應(yīng)性強。結(jié)實性強。
適栽地區(qū):長江南北綠茶茶區(qū)。
栽培要點:用種子直播或育苗移栽均可,移栽時選擇性狀較一致、長勢強的一年生苗。耐采性較差,注意采養(yǎng)結(jié)合。投產(chǎn)茶樹隔2-3年進行蓬面輕修剪。