老班章為何被譽為普洱茶“王中之王”?

發(fā)布時間:2023-09-05
老班章,一座神秘而又古老的村寨,一片縈繞心間的普洱圣地。秘藏深山云霧中的自然環(huán)境孕育了 “傲視群雄”的古茶園,使其難于采摘、貴乎稀有;剛勁強烈、厚重醇香、層次豐富的茶品特性,彰顯普洱茶最原始的野性陽剛之美,綻放天地宇宙浩然之氣;天工與人力的完美結(jié)合,造就了老班章王者風范,它被譽為普洱茶“王中之王”!
老班章雖然承載著“普洱茶之王”的榮譽,殊不知它可能比我們想象的要樸素得多。老班章能有如今輝煌,即是偶然也是必然,百年的積累傳承,終得一番傳奇。為王之道,古、純、珍,缺一不可。
1關鍵詞一:古老
老班章,位于云南省西雙版納州勐??h東南部,茶葉以產(chǎn)地為名,是古老的普洱茶產(chǎn)區(qū),因地處深山,與世隔絕,因此保留下了很多的古茶園和古茶樹,百年樹齡以上的茶樹比比皆是。
世代生活在此的山民是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族之一,也留給后人非常傳統(tǒng)、豐富并天然樸實的制茶工藝,茶中自然也抹不去那與生俱來的古韻。
2關鍵詞二:自然
老班章的古茶園,平均海拔在1700米左右,原生態(tài)的植被保存完好,茶園土壤中的有機質(zhì)豐富,日照時間充足,加上山中多霧濕度大,冬天不會太冷夏天不會太熱,特別適合茶樹的生長。
老班章的村民始終沿用著祖輩傳授下來的傳統(tǒng)人工養(yǎng)護方法來對待茶樹,手工采摘鮮葉,日光曬青等自然方式來制作普洱茶,這些種種,本該平靜的小山村,突然聲明鵲起,與其經(jīng)得起推敲的制茶工藝和茶葉品質(zhì)脫不了干系。
3關鍵詞:珍貴
老班章茶園眾多,茶樹古老,原生態(tài)的生存環(huán)境,傳承的手藝,這些種種鋪設起了老班章通往王者之路的階梯。自然天成的茶樹是上天的恩賜,古老的技藝傳承是歲月錚錚的等待。如今王侯將相,自然功不可沒。
老班章雖好,但難以承載全國茶友的熱愛,好茶珍貴,品之榮耀。唯有深入老班章源頭,方能獲得普洱茶王者的垂青。
老班章之所以稱王,有其天時地利人和的條件,同時也是文化的產(chǎn)物,歷史的偶然。老班章在保持品質(zhì)始終如一的同時,還擁有著誰都替代不了的茶味;這股茶味多姿多彩,千變?nèi)f化,成為了眾多茶友不離不棄的理由。
老班章如眾星捧月,除了茶源好、茶品好以外,能奠定其王者地位的,一定是滋味。而這一份滋味恰好是,無可替代的且讓人欲罷不能。老班章茶味之奧妙,離不開五大特點。
1、外觀:條索粗壯、多絨毛,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;
2、湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發(fā)生變化,存放三年之后的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚;
3、香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,一至年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香;
4、滋味:新茶茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。陳茶苦澀味很協(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉(zhuǎn)化為甘味;
5、葉底:葉片相對細長,也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實;顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。
老班章屬于普洱茶里的豪放派,新茶霸氣凌冽,陳茶飽滿厚重,其響當當?shù)馁|(zhì)感,可謂擲地有聲。有些茶味,誰都替代不了;有些茶味,新茶陳茶千變?nèi)f化。有朝一日,老班章新陳相融,優(yōu)勢互補,不知是怎樣一位“王中之王”立于世間。
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