普洱茶中體現(xiàn)著許多數(shù)字哲學，如：普洱七子餅、茶中六君子、泡茶十八器等。最近又接觸到一個名詞--茶湯六味，普洱茶兼具這六味，方為茶中上品。
這六味包括：茶湯入口輕柔；在嘴角順滑流淌；舌接觸到茶湯觸感軟；以舌輕攪茶湯置于舌面上有明顯的厚重感；咽下茶湯后在喉嚨中感到茶湯的嫩；品飲完一杯茶，口腔中回甘甜潤。
僅是輕柔、軟滑、厚重、嫩潤、回甘這些概念就會令人聯(lián)想到這杯茶是何等的美味，接下來就隨我去品鑒一盞南茗佳人出品的布朗山古樹春茶《長歌》，來切身感受茶湯的美妙六味。
以適宜水溫沖泡后，倒入杯中，小啜一口，茶湯輕緩中帶點柔，慢慢流淌于口腔中。仿佛漫步在深山溪澗旁，讓手被溪水輕柔浸潤的美妙。
輕動嘴角能夠感到茶湯很順滑的劃過兩頰，無任何的粗糲感。有的茶品，剛?cè)肟诰湍芨械讲铚挠埠痛旨c感。
將茶湯含在口中，以舌頭輕攪動，舌頭宛如接觸到飄飄乎的棉絮般軟軟的；將茶湯置于舌面，能明顯感到茶湯的厚重感，不是輕飄。茶湯的厚通常說明，茶樹生長環(huán)境的自然生態(tài)，茶品中茶質(zhì)的豐富，選料的優(yōu)質(zhì)?！堕L歌》古樹春茶，選料自布朗山，這里種茶歷史悠久，茶樹生長環(huán)境良好，茶品歷來深受茶友喜愛。
咽下茶湯，流過喉嚨后留下的是滑嫩的感覺，十分舒適。
整杯茶喝完后，口腔中的回甘快速席卷感官。
這里只是《長歌》的一泡茶湯，其中所表現(xiàn)出的六味能夠被輕易品鑒出。但布朗山古樹春茶《長歌》不僅只有上文所描述的這六味，關(guān)于它的香韻、氣韻，可添加微號： 進行詳細了解。茶湯六味看似簡單，要想真正體會到，需讓自己喜歡上喝茶這件簡單的事，并且還要有評茶師的正確引導(dǎo)。
圖為：南茗佳人2016年曼新龍古樹春茶《長歌》
茶中有百味，是因為人們在喝茶時，將自身感情賦予在一盞簡單的清茶中。而茶湯六味是茶品最本質(zhì)的味道，靜心去品將領(lǐng)略到不一樣的喝茶體驗。