泡好茶需五大因素
1,天時(shí)
它表示今年的天氣,降雨量,氣溫,今年采茶的天氣
2,地利
表示它的生長(zhǎng)環(huán)境,土壤,日照時(shí)間,空氣濕度
3,人和
制茶師傅的技術(shù),這是非常關(guān)鍵的,每一個(gè)品種茶都有它的特征,要制作到一定的火候才能體現(xiàn)它的特征
4,水質(zhì)
很多茶友購(gòu)買了金駿眉,到家里沖泡味道確不同了。沖泡茶葉的水分為;山泉水,純凈水,河水,井水,自來(lái)水等
5,技巧
水溫在95度,大概5-8克的量看蓋杯的大小而定(一般以容器的一半為準(zhǔn))。一般1-3泡坐杯約10秒,而后以個(gè)人喜好。把握好水溫和量及坐杯的時(shí)間