如何才能保管好茶葉呢？
最關(guān)鍵的是要做好茶葉密封工作（普洱茶除外）。
業(yè)內(nèi)人士介紹，真空包裝的茶葉可以直接存放，而散裝茶或者規(guī)格較大的茶葉最好根據(jù)自身的使用情況，分裝成不同規(guī)格的小包裝，然后裝在密封罐里，每次取茶后都要盡快蓋緊蓋子。需要長期保存的茶葉，最好密封后放置在冰箱冷藏庫。
另外，依據(jù)茶葉加工發(fā)酵程度輕重的不同，不同種類茶葉的保管方法也有區(qū)別。
發(fā)酵程度輕的綠茶、清香型鐵觀音和茉莉花茶最好放置在冰箱保鮮柜，或者放置在陰涼、通風、無異味的環(huán)境。濃香型鐵觀音、紅茶、白茶、武夷巖茶（包括大紅袍、肉桂、水仙、鐵羅漢等）參照一般茶葉的儲存方法即可。普洱茶的保存跟其他類別的茶葉有比較大的區(qū)別，它無需密封，因為在通風的環(huán)境里，普洱茶和空氣有一定接觸，可繼續(xù)發(fā)酵，存放越久就越香。建議儲存在陶瓷罐中，然后放在通風、干燥的地方。