茶里放姜，身體安康。在茶水里放姜，好處很多。生姜含多種活性成分，具有解毒、消炎、祛濕、活血、暖胃、止嘔等作用。科學(xué)研究證實(shí)，生姜還有抑制癌及預(yù)防心血管疾病的作用。從姜中提取的精華素，還可以用來治療偏頭痛、行動(dòng)障礙和關(guān)節(jié)炎。
我國(guó)民間早就有喝姜茶的習(xí)慣。其制作方法很簡(jiǎn)易：將約10克姜洗凈后切成片，與5～10克茶葉及300毫升水一起煮滾5～10分鐘，隔去渣滓及茶葉，加30克冰糖攪勻后即可飲用。這種姜茶喝一次即可驅(qū)走輕微的感冒，癥狀較重者一連三天每天喝一次，就不再有咳嗽、發(fā)熱、咽喉痛等感冒癥狀，容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預(yù)防之效。如果你頻頻便秘，時(shí)常疲倦不堪，喝自制的姜茶也很有效。另外，生姜還可以預(yù)防暈車暈船，乘車船之前可以喝一杯姜茶。