茶藝也是一種舞臺(tái)藝術(shù),通過人物、道具、舞臺(tái)、燈光、花草等的相配合,給飲茶人帶來高尚的享受,讓表演充滿活力,茶藝的多彩豐富了人們的生活,茶藝培訓(xùn)的內(nèi)容包括有茶藝的技術(shù)、茶藝的禮儀、茶藝的規(guī)范等。
茶藝培訓(xùn)的內(nèi)容介紹如下:
茶藝的技術(shù)
茶藝技術(shù)包含了兩方面,一方面是茶藝的工藝,另外一方面是茶藝的技巧,其中的內(nèi)容有茶藝動(dòng)作的要領(lǐng),講解的內(nèi)容和表演的程序,還要懂得怎樣欣賞茶葉的色香味形,還要懂得欣賞茶具。
茶藝的禮儀
禮儀是指在服務(wù)過程中,掌握禮節(jié)禮貌規(guī)范,它包含的內(nèi)容有儀態(tài)儀容,服務(wù)過程中的交流,迎接送往的要求技巧。
茶藝的規(guī)范
茶藝的培訓(xùn)要注重茶和人之間的平等相互尊重的精神,作為服務(wù)者,要懂得待客之道,在茶藝館服務(wù)規(guī)范更顯得重要,而作為客人,要有用茶人的品德要求自己,用心投入品嘗茶。
悟道
悟道是指一種修行,它是在茶藝中最高的一種境界,是在平時(shí)泡茶和品茶中領(lǐng)悟出來的人生,是一種精神內(nèi)容。
茶葉的知識(shí)
學(xué)習(xí)茶藝要先學(xué)習(xí)茶葉的知識(shí),了解有關(guān)茶葉的分類,名茶的特點(diǎn),制作茶的工藝,還有茶葉的鑒別知識(shí),保存方法和怎樣挑選等內(nèi)容,是學(xué)習(xí)茶藝掌握的知識(shí)。
有時(shí)間學(xué)習(xí)下茶藝知識(shí),也是可以給生活帶來樂趣。