將植物需要的營養(yǎng)物質(zhì)的水溶液，噴施在葉片上，使植物直接通過葉子吸收有效養(yǎng)分，這一技術(shù)稱謂蔬菜葉面施肥技術(shù)。此技術(shù)較土壤施肥具有轉(zhuǎn)化的快、肥料利用率高、促進(jìn)根系對養(yǎng)分的吸收等優(yōu)點。葉面肥大致可分為大量元素肥料、微肥、有機(jī)肥、微生物肥、或光合作用促進(jìn)劑或農(nóng)藥的葉面肥等等。生產(chǎn)上常用的有尿素、硫酸鉀、過磷酸鈣、硝酸銨光和微肥......等多種。
施用葉應(yīng)注意以下幾點：
1、要在施足基肥并及時追肥的基礎(chǔ)上進(jìn)行；
2、要針對蔬菜種類，生長發(fā)育階段，長勢，施肥目的，選用適當(dāng)?shù)娜~面肥種類；
3、液體肥料的濃度要合理；
4、選擇傍晚或陰天噴灑；
5、尤其注意均勻噴灑生長旺盛的葉片及葉片的反面。如對大棚黃瓜、茄子、辣椒、芹菜、韭菜、等多種蔬菜，可選用加入了防病治病藥物的、廉價物美增產(chǎn)效果明顯的固體多元素復(fù)合葉面肥“高樂”噴施；對結(jié)果期的大棚黃瓜可噴0.2%的尿素加0.2%的磷酸二氫鉀加1%的蔗糖的糖氮液不僅增產(chǎn)抗病,還能減輕霜霉病的危害;施用光和微肥和光吸收抑制劑,噴灑西紅柿、黃瓜、辣椒、云豆、芹菜、白菜、甘藍(lán)、萵苣、花椰菜等效果都很好。