普洱茶湯表面有一層油狀物是正常現(xiàn)象嗎？

發(fā)布時間：2024-02-27

普洱茶湯表面有一層油狀物是很正常的。
油是怎么來的呢？
好的普洱茶保存的時間長而且保存得當(dāng)?shù)那闆r下，普洱茶是會產(chǎn)生茶油的。遇到?jīng)_泡出來有茶油的普洱茶說明這個茶質(zhì)量好，時間久，而且保存得很好。
普洱茶表面為什么會聚集一層霧氣？
在冬季喝茶的時候，普洱茶的表面會聚集一層霧氣。這是因為氣溫低，然后就容易結(jié)霧。而好的普洱茶茶湯表面的張力比較大，對那一層霧氣有吸附作用，這樣看起來就是在表面有一層霧。