很多人是跟隨流行趨勢(shì)的,市場(chǎng)上流行什么茶就喝什么茶,比如流行普洱茶就買(mǎi)普洱;流行小青柑大家就都喝小青柑;流行白茶,又開(kāi)始喝白茶。但這并不是你自己選的,每一種茶葉都有它的迷人之處,你要喜歡才行。
就普洱茶來(lái)說(shuō),有生普熟普2種,區(qū)別是生茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵,熟茶是經(jīng)過(guò)了人工渥堆發(fā)酵的。
熟茶更適合新手,因?yàn)槭觳栉兜啦豢酀菀捉邮堋?br>生茶是適合老手的,我覺(jué)得所有人喝茶最終的終點(diǎn)就是喝生茶,因?yàn)樵绞菚?huì)喝茶的人越能體會(huì)到生普里面的滋味和口感的美。
下面給出的一點(diǎn)建議供大家參考:
1.根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件來(lái)選,不需要買(mǎi)太貴的,量力而為。
2.餅茶比散茶更好,因?yàn)轶w積小,容易存放。
3.熟茶好喝的不多,遇到了就多買(mǎi)點(diǎn)。
4.選茶要聽(tīng)自己的嘴,不要聽(tīng)別人的,自己覺(jué)得好了再買(mǎi),如果自己覺(jué)得不好別人都覺(jué)得好那你就再看看,別著急。
5.不斷的提高自己泡茶的水平,特別是水溫,沖泡時(shí)間,手法,越是好茶越需要好的沖泡手法。
6.不要輕信“野生”、“百年”、“古樹(shù)”、“珍藏”、“私房”、“山頭”之類(lèi)的字眼,更不要聽(tīng)故事,很多類(lèi)似的詞都是商家編出來(lái)忽悠你的。
7.不要過(guò)度包裝,要的是茶不是包裝。
8.收藏的核心是收合適的好茶,不是暴富,想著暴富而收一些自己不喜歡的茶,結(jié)果就只有砸手里。
9.如果是投資的,請(qǐng)先問(wèn)問(wèn)自己有渠道把茶葉賣(mài)出去嗎?
10.你也不一定要自己成為專(zhuān)家,找個(gè)靠譜的賣(mài)家,茶的品質(zhì)有保證,最重要的是省心。專(zhuān)業(yè)的事情交給專(zhuān)業(yè)的人來(lái)做。
11.好茶才有保存的價(jià)值,垃圾茶放100年還是垃圾。
12.好茶的共性是原料好,味道有特色,茶氣濃,沒(méi)有異味,喝茶的目的是追求茶葉的香甜味,而不是苦澀味。
很多人在買(mǎi)茶葉之前就聽(tīng)了很多故事,自己都快成了故事里的主角了,茶葉的故事和傳說(shuō)能流行主要的原因是故事情節(jié),有很多茶葉的故事明明假的可怕,但是因?yàn)橛泄适鲁錆M神秘和玄乎,商家往往樂(lè)于通過(guò)宣傳茶葉的高端稀有,去滿足消費(fèi)者寧可信其有的虛榮。
喝茶的初衷是茶葉的本身,不是那些虛幻的故事,山頭、包裝、大師,很多網(wǎng)友常年在這些東西上面打轉(zhuǎn),花了大量的時(shí)間來(lái)研究山頭和大師,而沒(méi)有把注意力放在茶葉的品質(zhì)上。別迷信了,把注意力收回來(lái)。
我們需要鍛煉的就是自己的品位,記得以前不做茶葉的時(shí)候喝茶,覺(jué)得什么茶味道都一樣。時(shí)間長(zhǎng)了之后,慢慢的懂得了,其實(shí)茶是不一樣的,好茶就是好茶,好茶就是好喝。
總結(jié)一下,喝茶心態(tài)要對(duì)不要想著暴富,存的是茶,所以選茶要回歸茶葉的本身,而不是故事和概念,茶本身要好喝才有存放價(jià)值,找個(gè)靠譜的賣(mài)家,長(zhǎng)年合作,給人一定的利潤(rùn)空間,自己圖個(gè)省心。