茶葉質(zhì)量的概念

發(fā)布時(shí)間：2024-02-27

茶葉質(zhì)量的概念介紹如下：
茶葉質(zhì)量通常是指茶葉的色、香、味、形。質(zhì)量的構(gòu)成取決于茶樹的鮮葉質(zhì)量和茶葉加工技能。通常說，除了茶葉的外形以外，茶葉的香氣、味道、色澤都是由內(nèi)含物質(zhì)所決議的。因茶類不一樣，決議色、香、味的物質(zhì)也各異，因而構(gòu)成了各種各樣的質(zhì)量特征。茶葉是一種飲料，就飲用需要而言，茶湯的香氣和味道應(yīng)是質(zhì)量的中心。但茶葉的產(chǎn)品性強(qiáng)，漂亮的外形與光潤(rùn)的色澤也是不容忽視的。