武夷肉桂

發(fā)布時(shí)間：2024-02-27

武夷肉桂[wuyi rougui]亦稱“玉桂“。由武夷山無性系良種“肉桂“茶樹鮮葉制成的烏龍茶。茶樹分布于武夷山水簾洞、三仰峰、馬頭巖、桂林巖及九曲溪畔。采摘標(biāo)準(zhǔn)掌握小開面采。經(jīng)曬青、晾青、做青、炒青、揉捻、復(fù)炒、走水焙、簸揀、復(fù)焙制成。條索緊結(jié)卷曲，褐綠油潤，香氣馥郁持久，具清雅的肉桂香氣，滋味醇厚回甘，湯色橙黃，葉底黃亮。主銷國內(nèi)大城市和香港，外銷東南亞。