超市食品區(qū)產(chǎn)品如何保存?溫濕度變送器有妙招

發(fā)布時間:2024-02-26
溫濕度變送器是一種裝有濕敏和熱敏元件,能夠用來測量溫度和濕度的變送器裝置,使用廣泛,許多場合都能夠使用得到 。在食物安全使用領域,除了蔬菜大棚中進行溫濕度監(jiān)控之外,在超市的食物溫濕度調理中也扮演重要角色。那么,它在超市食物區(qū)產(chǎn)品保存的重要意義是什么?
超市中產(chǎn)品多種多樣,有許多食物需求非常嚴格的溫濕度要求。過低的溫濕度會引起食物特別是生果品質的變化或生理病害的產(chǎn)生。過高的溫濕度是霉菌產(chǎn)生的溫床,會引起食物的腐爛變質。因此,需求適當?shù)臏貪穸炔鸥欣麑κ澄锏谋4?。在存儲環(huán)節(jié),要求新鮮蔬菜、生果的寄存溫度應控制在5-15度,要求冷凍寄存的食物應儲存在溫度-18度以下冷凍庫中,熱柜的溫度到達60度以上等。
為了防止?jié)穸群蜏囟鹊挠绊?,溫濕度變送器起到在超市食物存儲中起到重要的作用,能夠協(xié)助管理人員時刻記錄溫濕度的變化,確保機房、檔案室在一定的環(huán)境下,確保管理物品能長時間保存下來。溫濕度變送器使用于機房、儲藏室、庫房、 空調、 電信基站、紡織車間、檔案室等。主要是是對空間進行溫濕度監(jiān)控,在機房、儲藏室等等對溫濕度有嚴格的要求。
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