蘋果樹夏季修剪對加速培養(yǎng)結(jié)果枝組，尤其對緩慢促花、提高座果率有明顯的作用。
拉枝、扭梢
拉枝和扭梢一般在花芽分化前即6月中下旬進(jìn)行，時(shí)間以中午為宜，因中午枝條軟、韌、不易折斷。拉枝一般將角度小于60度的枝開張到80至90度；扭梢的對象是骨干枝上強(qiáng)壯枝基部粗度為2厘米至5厘米為宜，扭梢時(shí)旋轉(zhuǎn)180度左右。扭稍后基部易抽出新的直立枝，要及時(shí)抹芽或疏掉。
環(huán)剝
以6月下旬為宜。環(huán)剝的方法就是在強(qiáng)旺枝干的基部將樹皮剝?nèi)ヒ蝗?，寬度根?jù)樹體長勢，枝條粗度確定，以剝后一個(gè)月能愈合為原則。一般情況下，寬度與枝粗的v10—v5，深度以達(dá)木質(zhì)部為宜。若環(huán)割兩圈，要間隔5至10厘米。
摘心
摘心的對象主要是1年至3年生幼樹或高接樹。方法是當(dāng)新梢長到50厘米左右時(shí)，在半的部位剪去10—15厘米，這樣剪口下的側(cè)芽可以抽生2—5條二次枝，促枝量成倍增長，為早期豐產(chǎn)創(chuàng)造條件。
疏梢
疏梢是在八、九月份疏除樹體上生長的徒長枝、競爭枝、直立枝和密擠枝，以節(jié)省養(yǎng)分，改善光照，促使留下的枝芽生長健壯及早成花早結(jié)果。
短截
短截時(shí)間一般以7月中旬為宜，短截的對象以剪截著生在一年生枝頂端新梢附近的側(cè)枝新梢和背上新梢為主。從枝背上抽生的新梢，短截后萌發(fā)的第二次枝生長旺盛的，宜從基部疏除。
刮皮
一般多用于喬花幼旺樹，一般每年進(jìn)行一次，時(shí)間以7月上旬至8月上旬為宜。其方法為：用芽接刀在樹干光滑部位先割一圈，把皮層切透達(dá)木質(zhì)部。再把環(huán)切線分割2—3厘米寬的線段，再分各段上用刀堅(jiān)向下切割長5厘米左右的切口，深達(dá)木質(zhì)部，然后分別把每條皮層揭開，再合往恢復(fù)原位，最后用塑料膜把刮皮環(huán)綁保護(hù)。