春節(jié)，除了琳瑯滿目的特色食品，當(dāng)然還有純樸美好的飲茶習(xí)俗，年復(fù)一年地延續(xù)著中國人豐富多彩的飲食文化。
春節(jié)飲茶習(xí)俗還是比較有地域特色的，看看以下的盤點有沒有你家鄉(xiāng)的茶俗？
更歡迎大家在文章下方，留言分享正月里，你家中的喝茶習(xí)慣。
01.廣東：茶樓嘆茶
廣州地區(qū)愛吃早茶，粵語俗稱“嘆茶”。一般茶樓的場景是這樣的：一桌子的蒸餃、叉燒包、肉丸、蒸排骨、蒸鳳爪等各種吃的，茶在哪里？
原來，這就是廣東的早茶文化，以吃點心為主，而茶只是配角，吃點心的時候喝茶解解油膩。
02.福建寧德:以茶祭祖
福建寧德地區(qū)，春節(jié)時會用茶來祭祀祖先與神靈。
每位祖牌前放置一盅茶，然后膜拜、捧茶、舉茶、獻茶等等，手勢及禱詞復(fù)雜而傳統(tǒng)。除夕春節(jié)得供“茶米水”，拜年要喝糖茶，加入了調(diào)料的甜味茶寓意著“喝了就可以一年到頭口甜心也甜”。
03.浙江杭州:元寶茶
浙江一帶盛產(chǎn)綠茶，綠茶就成了當(dāng)?shù)丶壹覒魬舻淖類邸?br>春節(jié)的時候，當(dāng)?shù)厝讼矚g在綠茶湯里加上兩顆橄欖或是兩顆金橘，稱為“元寶茶”，橙黃碧綠，討喜吉利。一般在大年初一早上起床之后飲用，寓意“喝碗元寶茶，一年四季元寶來”。
04.江蘇鎮(zhèn)江:三道茶
很多地方都有大年初一要早起的傳統(tǒng)，而江蘇鎮(zhèn)江是可以晚起的——為了把被窩里的“財氣”捂住，嗯，這個理由也挺有趣！晚起的一家人洗漱完畢之后，開始上茶了。
第一道圓子茶，象征合家團圓，生活圓滿；
第二道棗子茶，不能吃完，要剩下幾枚棗子，象征有吃有剩，年年有余；
第三道八寶茶，在綠茶中入金菊、葡萄干、枸杞等配料，象征新春大吉大利，吉祥如意。
這三道茶喝完，正式開啟新的一年！
05.安徽黟縣:錫格子茶
錫格子是安徽黔縣用來盛放傳統(tǒng)茶點的錫制器具。大年初一早上，就要用錫盒裝上點心，見“錫”即見“喜”，寓意皆大歡喜。再擺上兩杯茶，一糖茶一香茶，寓意生活甜美、活色生香。
先喝香茶，再喝甜茶，寓意“先苦后甜，好日子在后頭”。喝完茶后再來兩個五香茶葉蛋，代表“好事成雙”。
隨著經(jīng)濟大發(fā)展和信息的快速傳播，全國各地飲茶的氛圍越來越濃，但很多傳統(tǒng)的茶俗卻難覓蹤跡了。
春節(jié)茶俗是人們心里的家鄉(xiāng)茶味，是屬于記憶里的美好溫情?，F(xiàn)在的年輕人，也一定要將這些習(xí)俗傳承下去呀！