生普放在哪兒，熟普放哪兒，巖茶放哪？綠茶放哪？愛(ài)茶之人總是要為自己的好茶尋找最佳居所，其實(shí)，茶葉罐的職責(zé)不光是為了專(zhuān)門(mén)貯存茶葉，它還是茶人的雅器和把玩之物，是一件裝著喝茶者細(xì)密感知的工藝品。
說(shuō)起茶葉罐，得先從潮汕地區(qū)說(shuō)起。茶在潮汕被喚作“茶米”，有種解釋是潮汕人嗜茶如命，茶之猶米。據(jù)說(shuō)，潮汕每年的茶葉消耗位居全國(guó)之最?？梢?jiàn)茶已是當(dāng)?shù)厣畹闹匾糠帧Ｒ舱驗(yàn)榇?，這里用于儲(chǔ)存茶葉的茶葉罐的需求也很大。且當(dāng)?shù)厝酥翋?ài)鳳凰單樅，其茶要求密封保存香氣，因此對(duì)茶葉罐的要求也很高。
在潮汕乃至閩南地區(qū)，最常用的是錫罐。錫的質(zhì)地柔軟堅(jiān)韌，延展性好，錫罐的蓋與罐體能做到很高的密合度。且由于錫抗氧化能力強(qiáng)，透氧率低，傳導(dǎo)性好，沒(méi)有金屬異味，所以罐體能夠始終保持在一種恒溫的偏涼狀態(tài)下，使茶葉既不會(huì)受潮，也利于保持芳香，長(zhǎng)久以來(lái)被公認(rèn)為茶葉長(zhǎng)期保鮮的最佳器皿。潮汕人鐘愛(ài)的蜜蘭香、桂花香的鳳凰單樅，正是在錫罐中得以持久地保留住它們迷人的香氣。當(dāng)?shù)匾恢北Ａ魧?zhuān)門(mén)制作錫罐的錫行，為家庭和茶行打造各式錫罐，小的裝幾兩，大的裝幾十斤。
最古老傳統(tǒng)的存儲(chǔ)器皿就是陶罐。陶土透氣防濕，再加上窯燒，且沒(méi)有任何化學(xué)添加，使得這種器皿絕對(duì)天然純粹。因?yàn)槠洳馁|(zhì)透氣，藏在罐里的茶葉可以與外界的空氣交流，所以陶罐更適合需要后期產(chǎn)生變化的茶，也特別適合老烏龍或普洱的醒茶。例如，老樅水仙焙火后不能立即喝，要有個(gè)退火的過(guò)程，放在陶罐中有利于透氣些，隔年就很好喝了。壇狀容器的恒溫性能好，故陶罐造型多為口小腹大的壇狀。陶罐外表粗糲、拙樸，手工釉色非常原生態(tài)，各器不同，充滿(mǎn)著原始的生機(jī)，自有一番耐人尋味的自然美。
較為常見(jiàn)的瓷罐、紫砂罐也各有長(zhǎng)短處。大的茶葉罐用于存茶，中等茶葉罐用于居家使用，而小的茶葉罐則適合外出攜帶。有種掛釉小陶罐，高6cm左右，剛好可放兩泡茶。還有紫砂小陶罐，用棉紙?jiān)诠蘅诠潭ê霉奚w，加上包袱皮，可讓珍貴的茶香在里安然入睡。天然的竹節(jié)制成的竹筒，用來(lái)裝上幾兩至愛(ài)，隨身而行，輕便、灑脫，實(shí)用環(huán)保。