通常說(shuō)的鹽土就是土壤中含有較高的氯離子、鈉離子；堿性土就是土壤中含有較高的鈣離子和鎂離子，氫離子少；酸性土壤就是土壤中含有較高的氫離子和鐵離子，而鈣離子和鎂離子少。我國(guó)北方地區(qū)的地壤多呈中性偏堿，局部為鹽堿土；南方地區(qū)的土壤多呈中性偏酸，局部為強(qiáng)酸性土。這對(duì)于花木的選擇和栽培有很大影響，而對(duì)盆栽花木來(lái)講，由于市場(chǎng)上有各類專用花卉栽培基質(zhì)可供選擇，因此花木品種選擇不受地區(qū)限制。
為了科學(xué)界定土壤的酸堿性，國(guó)際上統(tǒng)一采用土壤中氫離子含量的指數(shù)（ph）表示土壤的酸堿度。當(dāng)ph值=7時(shí)為中性土，ph值>7時(shí)為堿性土，ph值7時(shí)為酸性土。通常，當(dāng)土壤ph值>8.5或ph值5時(shí)，都不宜作為花木栽培的土壤。根據(jù)花木對(duì)土壤的適應(yīng)性，可以分成3種花卉栽培類型：
（1）酸性土花木如山茶、杜鵑、米蘭、茉莉、棕櫚、白蘭、金橘、桂花、玉蘭、羅漢松、蘇鐵、五針?biāo)?、變?nèi)~木、巴西木等都屬于酸性土花木。其適生的土壤ph值為5—6。
（2）中性土花木大多數(shù)花卉可以在弱酸性至弱堿性的土壤中正常生長(zhǎng)。其適合的土壤ph值為6—8。
（3）堿性土花木原產(chǎn)華北、西北的花木能在堿性較高的土壤上正常生長(zhǎng)。如檉柳、枸杞、錦雞兒、榆葉梅、小檗、黃刺玫、木槿、金銀木、沙地柏等、它們對(duì)土壤堿性的忍耐力為ph值7.5—9。