做人和普洱茶的特點一樣。很多人第一次看到普洱,古樸、簡雅。象是解放前生產(chǎn)隊時候的東西。一層淡黃色的油紙簡單的包著,其貌不揚;望其色,呈黑褐、暗綠、土黃間,像是穿著粗布的莊稼漢;聞其氣,厚重,有股淡淡的霉氣;觀其湯,紅褐油亮,呈琥珀色,似乎有些粘稠;品其味,有濃濃的苦澀,帶著綿軟的感覺,不聞綠茶、鐵觀音等常見的清香。有些淡淡的失望,這就是傳名于坊間的普洱嗎?靜心品嘗,不再言他。再喝,仍然如此,不得其味真覺,看友人如癡如醉啜飲,如瓊漿玉液般,不得其解。沒事的時候慢慢品嘗,自有一番滋味。
如果將茶比作女人。綠茶是小家碧玉,清新自然,卻不耐品味;鐵觀音是闊家太太,濃妝艷抹卻掩飾不住半老徐娘的本色;而普洱茶,則是一位待字閨中無人識的大家閨秀,雖不妖艷,卻藏不住她慧外秀中的本性。
將茶比作男人。綠茶是初出茅廬的山村小子,未經(jīng)摔打,抵不住考驗;鐵觀音則是油頭粉面的奶油小生,衣著光鮮,卻是金玉其外,破絮其中;而普洱茶,則是沉默寡言、默默付出的真漢子。
做人,應(yīng)如普洱茶,不會有鮮亮如綠茶的外表,不會有香氣如鐵觀音的張揚,有的,只是有棱有角的外表,卻經(jīng)久耐看;有的,只是苦澀過后的香甘,只有慢慢品味,才會嘗到那種濃郁的苦香,那種綿軟的甘甜。