一葉知秋,今日,立秋
《詩經·豳風·七月》中提及:“七月流火”,意即:農歷七月,火星西行,天氣轉涼,暑氣退位,秋登場。秋為揫,斂聚之意,萬物于此時將走入收獲成熟之季。
秋是肅殺的季節(jié),歷書曰:“斗指西南維為立秋,陰意出地始殺萬物,按秋訓示,谷熟也。”
立秋之后,余熱未消,其后尚處于干燥之時,人體的津液平衡尚未恢復,口干舌燥、疲乏困頓尚且有之,秋乏秋燥之際宜以溫養(yǎng)為主。
此時飲茶也極為講究,溫養(yǎng)、鎖水、潤燥、養(yǎng)生,那么這幾種茶豈是立秋能錯過的?
烏龍茶
“春花夏綠秋烏龍”,烏龍茶性溫屬半發(fā)酵茶,由于其特殊的制作工藝,既保留有綠茶的清香,又有紅茶的溫和醇厚,溫熱適中。在潤膚潤喉、清除體內積熱等方面均有很好的效果。
立秋,我們常說會貼秋膘,但是烏龍茶含有促進消化酶并分解脂肪的成分,所以姑娘們常飲烏龍茶,可以減少在增脂這方面的顧慮。
而且烏龍茶芳香物質有疏肝通竅之功效,像是鐵觀音、鳳凰單叢等都是很好的選擇。
老白茶
老白茶茶性溫和,口感鮮醇,其豐富的茶多酚物質能夠消滅我們體內的肝火、防燥熱,而且老白茶甘腸潤肺、化痰止咳的效果也十分顯著。
秋季容易煩躁,老白茶在調節(jié)情緒方面也有很好的功效。所以這一時節(jié)大家可以適當飲用一些老的牡丹、壽眉。
熟茶
熟茶一年四季皆可飲用,而秋冬季節(jié)飲用熟茶再好不過。秋季降雨減少,氣候偏于干燥。此時飲用熟茶可以生津降噪。
而且長期堅持飲用普洱熟茶,普洱熟茶中的茶色素、寡糖類,特別是他汀類物質對三高人群血脂、血糖、血壓指標和身體都有良好的調節(jié)保護效果。
飲食方面也需要多加注意:
多食用黃綠色蔬菜。
秋季人體內的維生素a、維生素c相較于夏季會有一定程度的減少,所以此時多吃些黃綠色的蔬菜既能補充維生素,又能防止免疫力下降。
以發(fā)酵食品為主。
秋天大家經常會貼秋膘以備冬天過冬之用,但是夏季人們多貪涼,腸胃消化功能相對來說會弱,如果猛然使用營養(yǎng)豐富的食品可能會引起消化不良,所以此時應當多吃一些發(fā)酵食品,像是饅頭、發(fā)糕、酸奶等食物。
薯類是個不錯的選擇。
薯類能補中氣,作為粗糧可以代主食食用,其中富含b族維生素和鉀、鎂等礦物質,經常性吃山藥、馬鈴薯、紅薯等是一種很好的養(yǎng)生措施。