喝普洱茶應該注意哪些禁忌呢?

發(fā)布時間:2024-02-25
普洱茶含有豐富的礦質(zhì)元素和有機物,長期品飲普洱茶無副作用,普洱茶經(jīng)微生物、多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,在加工中期維生素大量增加,這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)功能有一定增強作用,普洱茶對于青少年能幫助消化促吸收,茶葉中的氟可以防止齲齒等,且普洱茶能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),提高注意力。青少年偏食會使某些營養(yǎng)元素缺乏,如缺鋅可能導致個子矮小,而茶湯中富含對生長發(fā)育和新陳代謝所需的礦物質(zhì),因此適量飲用普洱茶對青少年身體健康是有一定促進作用的,此外,普洱茶還有助于緩減腸道緊張度,增強小腸運動,提高膽汁、腸液的分泌,所以普洱茶是大眾飲料,無論男女老少皆適合喝普洱茶。但是應該注意哪些禁忌呢?
不宜空腹喝濃普洱茶,空腹飲茶會沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象,并影響蛋白質(zhì)的吸收;隔夜普洱茶普洱茶經(jīng)過久泡后,茶中會有重金屬等有害物質(zhì)析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果,包括保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲;新制的普洱茶不宜品飲從營養(yǎng)學角度來講,新普洱茶沒有經(jīng)過一段時間的放置,營養(yǎng)物質(zhì)還沒有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產(chǎn)生不良反應。
保持茶具清潔、勤洗杯,茶杯里積有一層厚厚的“茶垢”,茶垢對人體健康有一定危害,它含有多種重金屬物質(zhì),品飲茶時帶入身體,阻礙營養(yǎng)的吸收,還含有某些致癌物質(zhì),及時清洗普洱茶具的茶垢,以免危害身體健康;普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、飲普洱茶的溫度以25~50度,不超過60度為宜,品飲冷茶湯對人體特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會產(chǎn)生副作用,長期飲用過濃普洱茶會使人體新陳代謝功能失調(diào),減弱胃腸對食物中鐵質(zhì)的吸收引起貧血或維生素b缺乏癥。
飯前大量飲用普洱茶,會沖淡唾液,影響食物消化。飯后飲用要擇時而飲,不宜盲目。餐前后最好相隔一小時才能真正達到養(yǎng)生保健的最佳效果;睡前飲普洱茶要適度睡前2小時最好不要飲用普洱茶,會造成精神興奮,影響睡眠,甚至失眠;劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶儲藏普洱茶要注意環(huán)境,避免吸收異味,否則易吸濕而霉變。變質(zhì)的茶中含有大量對人體有害的物質(zhì)和病菌;普洱茶沖泡次數(shù)過多會將茶中一些對健康有害的微量物質(zhì)浸泡到茶湯中,從而不利于身體健康。
簡而言之:不宜空腹喝茶,隨泡隨飲,不要喝隔夜的普洱茶,普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲,普洱茶不宜濃飲,應淡飲,切忌飯后大量飲用普洱茶,不要喝沖泡次數(shù)過多的普洱茶。
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