一、種子貯藏：種子成熟后，取其優(yōu)良健壯飽滿者作為良種。采下后用1比2 之比例混沙，堆置室內(nèi)、屋后背陰之處或陰棚之下，堆積厚度為20 —30厘米。保持一定溫度，為了避免水份蒸發(fā)，上面應(yīng)復(fù)蘆席并要噴水，每周翻倒一次。因?yàn)榘謇鹾写罅克?，沙藏時(shí)應(yīng)結(jié)合翻倒進(jìn)行檢查，若有出水現(xiàn)象(卽在混沙后栗殼外敷満泥土不掉是內(nèi)部已爛) 或呈蜂窩狀態(tài)(俗稱發(fā)糠)，出了大量的糖分吃到嘴里味甘甜。都是種子已壞，應(yīng)及時(shí)揀出。
上凍前(十二月上旬〕，將種子置在沙藏溝內(nèi)，溝深50 厘米、寬1.5 米，沙藏溝應(yīng)位在房后背陰處。在溝內(nèi)先鋪20 厘米厚的細(xì)沙，混合好之栗子為了避免與濕土接觸引起霉?fàn)€，在溝之四周與栗子接觸之處應(yīng)撒細(xì)沙，以后在栗子的上面復(fù)以20厘米沙土，在溝上面每隔一米插秫秸一束，以作通風(fēng)之用。
( 二)土地深翻：播種前一年秋季進(jìn)行土地深翻，深度達(dá)30厘米左右。秋季進(jìn)行施肥，在11月進(jìn)行播種。
另一部分在春季使用人糞尿基肥，每畝一萬五千斤，然后進(jìn)行深耕，整后進(jìn)行播種。早春土壤濕度很大〔因?yàn)槎窘笛?，易使土壤水份刨和增加濕度〕，土壤潮濕秋播者不宜進(jìn)行灌水。