金華佛手的特征特性及種植管理|地栽技術(shù)|盆栽技術(shù)

發(fā)布時間:2023-08-30
金華佛手的特征特性及栽培管理--金華是中國佛手之鄉(xiāng),1999年佛手種植面積達(dá)12ohm2,所產(chǎn)佛手形狀、色澤、香味、貯藏性及藥用價值諸方面均勝于閩、粵、川、貴等地,在海內(nèi)外享有盛譽(yù),素有果中珍品,世上奇卉之稱。金華佛手外觀金黃色,芳香濃郁;果實(shí)形如人手,千姿百態(tài),是聞香觀果的特有珍品,也是不錯的中藥材,具有理氣化痰、舒肝健胃、延年益壽之功效。金華佛手獲浙江省首屆優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎,并被浙江省和農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為省、部級名牌產(chǎn)品,被1999年中國國際農(nóng)業(yè)博覽會評為名牌產(chǎn)品,北京林業(yè)大學(xué)陳俊愉教授稱金華佛手是中華金果。近年來隨著佛手酒、佛手保健茶等新產(chǎn)品開發(fā)成功并走俏市場,佛手更成為金華果農(nóng)、花農(nóng)致富奔小康的搖錢樹。金華佛手盆景50-300元/盆,佛手果36-40元/kg,且不愁銷路,經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀?,F(xiàn)將金佛手的特征特性及栽培技術(shù)介紹如下。一、特征特性(一)形態(tài)特征金華佛手是常綠小喬木或灌木,盆栽結(jié)果樹高約60-100cm,冠徑40-80cm,露地栽培高度可達(dá)15ocm,冠徑達(dá)2oocm以上。老化的樹枝灰褐色,長有硬刺。葉長橢圓形,葉基肥闊楔形,邊緣有鋸齒,葉柄短。花分單性花與兩性花兩種,花序圓錐形或腋生花束。單花呈萼杯狀,先端五裂,花瓣5片,內(nèi)外白色或內(nèi)白外淡紫色,具芳香氣。成熟果皮黃若金,肉白勝玉,形態(tài)似手,有伸指形和握拳形,平均單果重400-500g,最大的達(dá)2300g。(二)生物學(xué)特性佛手喜暖畏寒,喜潮忌濕,喜陽怕陰;耐寒性較弱,低于o℃易受凍害,低于一8℃易死亡;耐旱性也不及柑桔類的其它品種。一般栽后第3年掛果,一年開花結(jié)果3次,豐產(chǎn)性尚可,抗病性較好。佛手果留樹時間長,特耐貯藏。二、栽培管理(一)盆栽技術(shù)l.選用耐寒、抗旱且適于盆栽的優(yōu)良品種。內(nèi)銷可著重發(fā)展南京種,外銷可選用小種。2.適時上盆。(1)盆子的選擇:盆子以灰褐色的瓦盆為好,最通用盆的口徑不應(yīng)小于24cm,盆高不低于l8cm,盆底孔直徑在4cm左右。以后隨著樹體的擴(kuò)展要及時換盆,盆子大小是金佛手冠徑的2/5,盆子底部應(yīng)有3個排水孔(2)盆土的配制:盆土要采用疏松、肥沃的沙壤土。最好采用80%的紅沙土再加上20%焦泥灰混合而成,也可用70%清水沙、25%肥沃的園土和5%腐熟干燥的雞糞混合而成。(3)金佛手的定植:以3月中下旬在芽未萌發(fā)前定植較適宜。定植后不要全天曝曬,應(yīng)先擺放在半陰半陽處,過2-3周后再讓它逐步見陽光。3.合理整形修剪。金佛手樹體主要采用自然開心形整形。結(jié)果樹的修剪主要有春剪和夏剪2種。春剪一般在春天發(fā)芽前進(jìn)行。夏剪泛指生長季的修剪,主要是剪去枯枝、交叉枝、徒長枝和病蟲枝,并應(yīng)及時做好摘心和除萌等工作。老樹修剪按栽培條件的不同,采用短截、疏剪、拉枝等措施,以達(dá)到更新的目的。4.加強(qiáng)肥水管理。(1)科學(xué)用肥:幼齡期或營養(yǎng)生長期以施n肥為主,在孕花結(jié)果期以p、k肥為主。一般分基肥、花前肥、果實(shí)膨大肥等,無論何種肥都應(yīng)避免濃肥、未腐熟肥和重肥,而應(yīng)遵守薄肥勤施的原則。并以施有機(jī)肥為主,適量增施微肥。(2)合理用水:澆水要做到不干不澆,澆即澆透,要干濕相間。夏秋高溫季節(jié)澆水宜在早、晚進(jìn)行,冬春季可在上午9時后進(jìn)行。遇到多雨季,則要將盆子傾斜,使盆內(nèi)不積水。5.搞好疏花疏果。疏花要留下結(jié)果母枝先端的大朵花和有葉花,疏去單性花和瘦弱花,疏花程度視樹勢強(qiáng)弱和花量多少而定。一般中花樹和多花樹宜疏去總花量的50%-60%為宜。疏果宜分次進(jìn)行,留果量為40張左右的葉留l個果。成年樹疏果應(yīng)掌握樹冠中上部多留果,樹冠下部少留果。6.注意防治病蟲害。已發(fā)現(xiàn)病害有佛手炭疽病、潰瘍病、瘡痂病等,一般可用50%多菌靈800倍液或70%甲基托布津800-1000倍液防治。也可波爾多液防治,在萌芽前用0·8%石灰等量式,生長期用0·3%-0·5%石灰倍量式的濃度防治。蟲害主要有潛葉蠅和紅蜘蛛,可相應(yīng)采用氧化樂果、甲胺磷和螨特靈農(nóng)藥防治。此外還有鳳蝶、介殼蟲、金龜子等害蟲,可用40%水胺硫磷1000倍液或80%敵敵畏1000倍液等農(nóng)藥噴殺。7.注意安全越冬。能否安全越冬將直接影響到幼齡樹的生長發(fā)育和壯年樹的開花結(jié)果。目前金華等地普遍采用塑料大棚來越冬,且以在11月中下旬以前將佛手盆移至大棚內(nèi)為好。
(二)地栽技術(shù)
金佛手的地栽一般可比盆栽提前l(fā)年結(jié)果,且產(chǎn)量明顯提高。地栽的密度一般掌握在2mx2-2.5m,其它的栽培管理與盆栽基本相似,地栽金佛手的關(guān)鍵措施是搞好越冬管理。具體措施是:1.選用耐寒和抗旱力強(qiáng),宜于地栽的幟殼作砧木嫁接而成的優(yōu)質(zhì)苗。2.選擇南向或西南向的低丘緩坡,海拔在20-100m的地區(qū)種植。3.營造防護(hù)林帶,改善佛手園環(huán)境。防護(hù)林應(yīng)采用喬木、灌木混栽的密閉度在70%-80%的透風(fēng)林,效果最好。樹種應(yīng)選擇常綠、速成和防風(fēng)效果好且對佛手無害的樹種,如法國冬青、楊樹等。4.提倡搭蓋毛竹塑料大棚,以提高棚內(nèi)溫度和濕度。5.凍前10d左右在佛手園灌 水,利用樹體越冬。6.冬季樹冠噴抑蒸保溫劑,有明顯的防凍效果。7.入冬后在佛手樹千基部用干燥松土培土3ocm,春季氣溫回升時應(yīng)及時將土耙開。8.用稻草或廢舊薄膜包扎主干和主枝。
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