早冠蜜桃選自大田實(shí)生苗。經(jīng)1997—2002年5年的系統(tǒng)栽培觀察，確認(rèn)為是一個特早熟，果特大、果色潔凈漂亮，品質(zhì)優(yōu)良且豐產(chǎn)性極強(qiáng)的，新品種。
1、主要性狀
1.1果實(shí)性狀。果實(shí)近圓形，縫合線淺而明顯、兩側(cè)對稱。果實(shí)大小均勻，平均果重170克，最大235克。果實(shí)底色乳白、光潔。初熟時、果頂鮮紅色、后著色面達(dá)70％以上。果肉白色，甜脆、汁液多、有香氣，可溶性固形物13.70％核小半黏核、不裂果、無采前落果現(xiàn)象。
1.2生長結(jié)果特性。樹勢強(qiáng)健，較開張。長中、短果枝均可結(jié)果?；ㄑ啃纬扇菀?，自花結(jié)實(shí)率為38％，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一年生苗植后，第二年單株結(jié)果8—25個，畝結(jié)果1200千克。第三年畝結(jié)果2378千克、售價(jià)2002年5.60—7元／千克。需冷涼氣溫較低在500小時以下，非常適宜促成栽培。
1.3物候期。在山東平度大澤山，一般年份4月10—18日開花，果實(shí)6月7—12日成熟，生育期55—60天，10月下旬落葉。
2、栽培技術(shù)要點(diǎn)
2.1適地建園。早冠蜜桃以通氣性較好的沙性壤土表現(xiàn)最好。地下水位1米以上，潮濕黏結(jié)的土壤；溝河谷地，冷空氣易滯留的地塊，不易表現(xiàn)出突出的優(yōu)良性狀。
2.2定植與修剪。露地栽培：株、行距2米×3米，宜按紡錘形整枝。株，行距2米×4米、可按兩主枝“y”字形整形；株、行距3米×4米時，可采用自然開心形。幼樹修剪、疏除強(qiáng)旺枝及徒長枝、選定主枝，保持枝頭單軸延伸，疏間細(xì)弱枝、少截多緩營養(yǎng)枝和結(jié)果枝。生長季節(jié)、及時抹除樹杈處及背上過密的芽。謝花后，疏除或回縮未坐果的過密枝組。果實(shí)生長后期，疏除外圍旺枝及內(nèi)膛密枝，以利通風(fēng)透光，提高品質(zhì)。
2.3花果管理。早冠花粉多、坐果率高，要及時疏果。一般長果枝留果2—3個、中果枝兩個、弱枝不留果、疏除畸形果、并生果、無葉果，疏后果子間距不少于12厘米。疏果分2—3次完成。果實(shí)熟期可分批采收，后采果發(fā)育更大。
2.4肥水管理。早冠果實(shí)成熟早、發(fā)育期短，對養(yǎng)分的需求相對集中。8月底9月初早施基肥，畝施入優(yōu)質(zhì)土雜肥5000—10000千克，復(fù)合肥40—50千克。來年謝花后及早追肥，尿素和復(fù)合肥40—50千克。果實(shí)著色前10—12天，畝施入專用復(fù)合肥50千克。根據(jù)天氣情況，適當(dāng)澆水2—4次。
2.5病蟲防治。發(fā)芽前噴波美3—5度石硫合劑，防治介殼蟲、蚜蟲及越冬病源菌。花前花后噴布3000倍撲虱蚜。幼果期噴布1500倍桃小靈+800倍霉能靈、防治桃蛀螟、梨小，卷葉蛾及各種病害。7、8月份各噴1次滅幼脲3號2000倍液，防治潛葉蛾。5月底6月初，是防治桃果瘡痂病、褐腐病、黑星病、白粉病及穿孔病，縮葉病的關(guān)鍵季節(jié)、霉能靈800倍+600倍加收米，有突出的防效，且不污染果實(shí)。