夏天來臨,喝什么才能更好的排毒清熱?這里小編推薦花茶。
那么,你對草本茶的了解有多少?你知道在什么樣的狀況下該喝什么草本茶嗎?
草本茶是讓我們維持身體陰陽平衡的方式。草本茶的寒熱屬性不同,比如清熱煺火的刺五加或涼茶,適合上火、口干舌燥飲用;覺得四肢冰冷,則要喝點偏熱性的紅棗姜茶,讓身體獲得能量,立刻覺得暖呼呼。
而且,草本茶喝起來是否順口、舒服,有時和所在的氣候環(huán)境有關(guān)。一些茶在在日本喝會覺得很舒服,在中國喝卻沒感覺。在日本喝加入大麥、小米、薏仁等谷類的傳統(tǒng)草本十六茶,會頓時覺得全身如乾旱逢及時大雨,周身清爽。但同樣的茶回中國熬煮,卻發(fā)現(xiàn)喝起來沒有當(dāng)時的舒服口感。而且氣候不同,草本茶喝起來的口感也不大一樣。分析十六茶的配方會發(fā)現(xiàn),它是屬于溫和配方的涼茶,很適合氣候干燥的日本,但恐怕難以幫中國人去火解熱。
清濕熱、排毒,草本茶飲兩大主流
綜觀市售的草本茶飲,無論飲料或茶包,成分多以清濕、熱和排毒為主。
比如玉米須、薏仁、車前草可去濕氣、排除身體多余水分;魚腥草、金銀花、決明子排毒解熱效果好,類似力道強的“涼“藥。
這些成分比較適合國人的體質(zhì),國人飲食偏好重口味,體內(nèi)容易抓住水分,又不愛運動流汗,水分排不出去,代謝狀況亮起紅燈,常會出現(xiàn)鼻涕多、痰多、過敏和濕疹等癥狀。
但經(jīng)常進(jìn)出冷氣房的上班族正好相反,喝溫?zé)岬拈_水或草本茶,會比灌冰涼的青草茶來得舒服。但青草茶喝多易傷胃,可以喝沖泡式的草本茶飲,如荷葉茶,避免身體內(nèi)外溫度相差太大。如果沒有發(fā)炎(有感冒前兆、中暑)狀況,建議喝點熱性的紅棗茶、肉桂姜茶,或是甘姜黑砂糖茶,可以促進(jìn)血液循環(huán),改善偏頭痛、腰酸背痛等冷氣病問題。
專家將市售草本茶飲分成四大類,只要按圖索驥找出相關(guān)成分,就能明白該如何正確飲用。
一、清熱解毒
成分:以青草茶為主,內(nèi)容含白鶴靈芝、珠仔草、金銀花、蒲公英等。
適合族群:感覺煩熱、有口臭、皮膚干燥等上火癥狀時。
青草茶可迅速清濕熱、解除心煩氣躁,但這類藥草茶屬寒性,容易損耗脾胃功能,除非腸胃功能夠好,否則不建議經(jīng)常飲用。
但若添加人參、刺五加或五谷雜糧成分時,較不會傷胃,大可以長期飲用。一般人偶爾于飯后喝50~100ml,并不會對身體造成傷害。但腸胃功能差、四肢冰冷偏寒性體質(zhì)的人,不適合經(jīng)常飲用。
二、提神醒腦
成分:花茶類,如玫瑰、薰衣草、洋甘菊等
適合族群:上班族。
下午時間昏昏欲睡,感覺有點累,可以沖泡如玫瑰、薰衣草和洋甘菊茶等微溫性花茶,可增加頭臉部血液循環(huán),感覺神清氣爽、提神醒腦。
少量沖泡使用就可達(dá)到效果。微溫的花草茶濃度太高時,會加速血液循環(huán),讓人喝完后覺得口干舌燥、胃悶脹不舒服或是心悸。也可加點屬性偏涼的檸檬草及薄荷,喝起來會比較清爽。
三、消除疲勞
成分:瑪黛茶、七葉膽、杜仲(葉)、決明子
適合族群:熬夜、睡眠不足、過勞、全身緊繃。
瑪黛茶和七葉膽屬于溫和清熱功效,研究發(fā)現(xiàn),七葉膽可以防止肝膽組織內(nèi)的過氧化反應(yīng),并可增強免疫力,緩解肝發(fā)炎狀況,減少疲倦感。
決明子則可去肝火、明目,市售茶飲多用炒過的決明子,較易散發(fā)香氣。
杜仲(葉)茶屬性微溫,可以暢通血管,減輕酸痛狀況,讓人感覺精神較好,可以天天喝,楊榮季說。
熬夜后覺得口干舌燥,可用杜仲葉茶+麥茶,或是七葉膽來緩解。
瑪黛茶含咖啡因,會有興奮中樞神經(jīng)作用,不能過量飲用。七葉膽有抗凝血效果,有胃出血、出血性中風(fēng)病人不建議使用。
決明子可能會產(chǎn)生腹瀉、腸絞痛,若有以上狀況,最好暫停使用決明子。
四、補充水分
成分:小米、黍米,決明子、大麥等多種成分組合而成,如爽健美茶、清爽茶、十六茶等。
適用族群:不想喝白開水的人。
這類茶飲含有少量的清熱成分,而且搭配顧胃的五谷類,是溫和可常飲用的草本茶飲。
十六茶成份有輕微的清熱作用,桑葉、琵琶葉、薏仁可去濕氣,月見草可以加速血液循環(huán),柿葉能擴張末梢血管,讓其他成份在體內(nèi)發(fā)揮更好的作用。
而爽健美茶的配方依據(jù)成份標(biāo)示來判斷,這款茶飲喝完后的確會有清爽舒服感。例如月見草、明日葉、普洱都有輕微疏通肝氣的作用,吃了心情會好;杜仲微溫,可促進(jìn)血液循環(huán);發(fā)芽玄米可去除胃部濕熱,很適合悶熱天氣飲用;魚腥草改善肺循環(huán),服用后上呼吸道會覺得清爽。
一分鐘,辨別你的體質(zhì)寒熱
很多人分不清楚自己的體質(zhì)是寒性還是熱性,小編提供簡易辨識法:
首先摸摸肚子,溫度較低通常是寒性體質(zhì)。如果肚子摸起來的溫度跟其他部位差不多,且有便秘、舌苔厚,表示體質(zhì)偏熱,不適合吃太溫、熱的東西,如玫瑰花、姜茶。
自制清熱、顧脾胃的草本“五茶“飲
想要自制口感清爽,能長期飲用又不會造成身體負(fù)擔(dān)的草本茶?建議可搭配以下五種草本:小米顧胃,薏仁除濕,桑葉明目、白鶴靈芝和七葉膽可以清除肝膽熱,有類似菊花功效,是可以經(jīng)常飲用的草本茶。
成分:小米3錢、薏仁2錢、桑葉1錢、白鶴靈芝1錢、少量七葉膽
方法:以上材料加入1200cc水煮滾,然后小火續(xù)熬10分鐘即可。