康師傅在中國大陸的業(yè)務主要有幾大版塊：以方便面產(chǎn)品為主業(yè)的頂益、以水、飲料產(chǎn)品為主的頂津和以餅干類產(chǎn)品為主的項園，此外，還有德克士炸雞和百腦匯電腦等，在中國的食品飲料界堪稱一艘航空母艦。幾年來，康師傅方便面產(chǎn)品銷量一直遙遙領(lǐng)先于同類產(chǎn)品，一度成為方便面的代名詞；冰紅茶、冰綠茶也牢牢占據(jù)著茶飲料第一品牌，以“3+2”夾心餅干為主打的糕餅類產(chǎn)品則保持著第二名的市場占有率。為何康師傅能在十幾年間取得這么不俗的業(yè)績?