茶香,是茶人心里最不能抹去的一種獨(dú)家記憶。
無論去過多少地方,喝過多少名山名茶,最懷念的,還是記憶里當(dāng)年喝過的一種味道。
因?yàn)?,時(shí)光將味道烙在了我們的味蕾上,隨生而生,永不磨滅。
想到某個(gè)年份的茶滋味,很容易想起很多已經(jīng)忘記的事情,將那些事情串聯(lián)起來,便發(fā)現(xiàn)一個(gè)曾經(jīng)的自己。
玉斗,從一年陳化,到十年陳化,香氣從新鮮植物香、附帶淺淺花蜜香和微弱果香,一直到陳香、木香、甜甜的草藥香,隨著歲月的變遷,層層遞進(jìn),慢慢轉(zhuǎn)化,一年一年。
生活就像一壺細(xì)心沖泡的茶,沖泡過程中飄散的香氣,彌散在空中,慢慢滲入每一寸肌膚。聞一聞,還未喝進(jìn)嘴里,香氣就直接把你拉回了這款年份的茶所承載的那段時(shí)光里;品一口茶湯,所有記憶中的影像、聲音、甚至當(dāng)時(shí)窗外的雨聲、吸入體內(nèi)的霧氣都仿佛重現(xiàn),再次置身于那時(shí)的時(shí)空。
讓茶告訴你,時(shí)間的味道。