時間經(jīng)常是框住我們的一個標(biāo)準(zhǔn),常聽人說:什么年紀(jì)就該做什么事。
也許在人生中,很多事情確實是這樣,現(xiàn)在不做,一輩子都沒有機會做了。
喝茶,也是這樣嗎?
從身邊來看,確實愛喝茶、愛在茶身上鉆研的朋友,往往是上了一定的年紀(jì),或者年紀(jì)雖輕卻心智成熟的人,這和茶深厚的底蘊、細膩安靜的特征有關(guān)。
不過茶飲的普及和文化自信,讓茶以很多的形式出現(xiàn)在我們的生活中。
在杭州的西湖邊、武夷山景區(qū)旁、臺灣的臺北永康街,這些茶文化濃厚的地方已經(jīng)是傳統(tǒng)茶館、現(xiàn)代茶空間、快捷茶飲料店并存的現(xiàn)象。
茶穿越幾千年來到今天,又怎會受到時間的約束呢?況且它給各個年紀(jì)的人們帶來的好處,可是非常多的。
孩子可以學(xué)泡茶
杯小茶有個朋友是兩個孩子的媽媽,她在孩子很小的時候,就鼓勵他們泡茶喝茶。
她說,讓他們接觸茶,并不是要練習(xí)什么茶藝的儀態(tài),而是鍛煉他們的好奇心,以及對事物的敏銳度。
細細想來確實有道理,如果用一套工夫茶具泡茶,要用到好幾個物件:蓋碗、公道杯、品茗杯等等......
每一樣?xùn)|西做什么用,在孩子的心中需要仔細思考。
茶的品種也非常多,有的苦一些,有的香一些,拿茶葉作為他們的玩具,倒確實不錯。
有一次拿了兩款不同的綠茶讓她的孩子聞,孩子會憑直覺說:“這個好像濃一點,好像烤過,那個淡一點,有花香味”。
這個說法,在專業(yè)做茶的人眼中,也是很準(zhǔn)確的,只是沒有用那些術(shù)語,用的是直接的大白話而已。
所以讓孩子學(xué)習(xí)泡茶喝茶,好處是很多的。當(dāng)然如果年紀(jì)太小,還比較調(diào)皮的時候就不太適合,免得打爛茶具,傷到自己。
學(xué)齡前的孩子喝茶的量不能像大人一樣多,濃度最好減半,每天3克的茶就夠了。
年輕,不妨礙愛茶
小的時候覺得茶是一杯苦澀的水,父母們愛喝,可外面賣的飲料還是對自己吸引力更大。
隨著茶文化的普及,現(xiàn)在人們對茶的認識也慢慢下沉到了90后、00后們了,十幾二十歲鐘愛喝茶的人特別多。
每一代人似乎都會對“后浪”們持懷疑態(tài)度,可是“后浪”們在成為社會的中流砥柱之后,總是和前輩們一樣努力將生活變得更好。
茶和中國的曲藝、繪畫、音樂一樣,都是優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,年輕一代對這些傳統(tǒng)文化的接受和解讀能力,是有非常大的潛力的,中式的時尚,在年輕人的生活里經(jīng)常出現(xiàn)。
很多朋友說,在一些茶學(xué)堂里看到很多90后講師和助教,在茶館里,也能看到二十幾歲的茶友,能明確說出自己喜歡的茶葉名字,并熟悉茶的風(fēng)味。
茶早已不老套,茶千年來一直在流行。
青壯年期,自由地喝茶
從身體素質(zhì)來說,40歲之前我們的體質(zhì)都普遍處在非常好的時候,對茶葉的種類也并沒有什么限制,喜歡喝什么茶就喝什么。
這個階段愛上茶,是非??鞓返模驗榭蛇x擇的最多。
年少時比較懵懂,老去后容易顧慮,青壯年的我們有更多選擇的權(quán)利,自然是要好好感受這個世界。
清代才子袁枚,鐘愛各類美食茶飲,在他的《隨園食單》中說他品嘗過各式各樣的茶,并且重點推薦龍井茶、武夷茶、洞庭君山茶。
我們在自己心智成熟、身體健康的時候,正是要保持這樣樂于嘗試的心,自由自在地喝茶,并且找到自己喜歡的味道。
老了,更要喝茶
年紀(jì)大了,非常需要注意身體,喝茶本身就是一個健康的好習(xí)慣,讓人減少生病的幾率。
此外人們常說,退休之后要有自己的興趣,喝茶就是一個很好的愛好,用修身養(yǎng)性對待晚年的生活。
大詩人白居易晚年愛茶,世人皆知。曾經(jīng)的風(fēng)雅和不順,之后都在泡茶飲茶的過程中,找到了一片清靜之地。
尤其是獨處的時候,一杯香茶,更顯生活的閑適,白居易五十多歲時,作詩寫到:“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無由持一碗,寄與愛茶人”。
顯示他沒什么太多需要操心的事情,喝著茶,念著心中的一些人和事。
茶帶來健康,更是情感的寄托,不論年輕時經(jīng)歷了什么,還好現(xiàn)在有茶相伴,不爭且包容。
喝茶無需限制
愛茶,可以是一輩子的事,無論從什么時間點開始,都是最好的安排。
一杯好茶是一個真實的載體,承載著所有人的健康、情感、心態(tài)、向往,這種能量與精神的頻率,不受年齡的限制,只求碰到相似的人。
孩子喝茶,是茶純真的一面
把茶當(dāng)做理解世界的眼睛
純粹而充滿好奇
年輕時喝茶,是茶成長的一面
如制茶時用盡巧思做出好味道
用心學(xué)習(xí)茶知識
成熟時喝茶,是茶知己的一面
你可盡情享受茶
茶也隨時陪伴
安放各種心情
老年時喝茶,是茶安靜的一面
回首往事,享受當(dāng)下
內(nèi)心富足,寧靜致遠
愿你喝著茶,從容地度過這一生.