東北什么是燕子刺魚？東北燕子魚學(xué)名西班牙鯖魚，東北松花魚是什么？東北“松花魚”的意思是鏡鯉。東北有一種魚叫老滿嬌子，學(xué)名是什么？刺魚是一種生活在東北地區(qū)的淡水河流中的魚類，也叫燕鯽，鯧魚種類繁多，葫蘆魚是我國北方淡水系統(tǒng)中常見的鯧魚。
1、吉林松花江的什么魚最好吃? 東北幅員遼闊，資源豐富，擁有世界級的土地資源。世界上有四塊黑土地，其中一塊在東北。東北不僅土地好，水資源也很好，所以魚的品質(zhì)更好。再加上北方特有的氣候，魚肉的肉質(zhì)更加緊實(shí)。來東北不吃點(diǎn)魚是不可能的。接下來保定大頭給大家介紹東北好吃的淡水魚，夠吃。你想嘗一嘗嗎？1.德斯蒙德燉魚德斯蒙德燉魚是東北的特色菜。德斯莫利是黑龍江省的一個(gè)小山村，靠近松花江，村民以捕魚為主。
如今莫利的燉魚也風(fēng)靡全國，做法也變得奇怪了。想吃到正宗的味道，最好來東北。二、醬燜泥鰍東北吃魚有個(gè)特點(diǎn)，就是喜歡醬燜，什么魚都可以醬燜。東北人們吃的醬是由煮熟的大豆發(fā)酵而成的醬油。這種醬油香氣濃郁，作為調(diào)料放入菜肴中會(huì)有很濃的醬香。東北人們吃泥鰍喜歡在醬里燉。泥鰍的鮮味融合了濃濃的醬香，保證你吃一口。
2、 東北水庫里野生的一種小于叫