要使茉莉花持續(xù)、穩(wěn)定增產(chǎn)，控制好適宜的樹冠、枝長非常重要。茉莉花并不是枝條越長、葉片越多就越增產(chǎn)。研究資料表明（見下表）每個(gè)新梢有7～8張正常葉片便可滿足6～11個(gè)花蕾的正常發(fā)育需要，其中8～10個(gè)花蕾的花序多發(fā)生在上部或側(cè)面的壯枝上。3個(gè)花蕾的花序平均葉數(shù)雖達(dá)8.4張，但多出現(xiàn)在或梢葉多達(dá)10張以上或少至3～4張以下的非正常梢上，如徒長枝、老弱枝打頂便是為了及時(shí)控制梢長與葉量而進(jìn)行的一個(gè)技術(shù)手段。
平均蕾數(shù)34567891011平均葉數(shù)8.45.66.07.37.37.67.67.97.8
各次梢長較合適的長度一般為：一次梢（春梢）30～40厘米，二次梢12～16厘米，三次以上梢8～12厘米。如果各次梢已長得很長而未見花蕾，則應(yīng)及時(shí)進(jìn)行打頂，以減少營養(yǎng)損耗，促發(fā)新的枝條，保證下潮花的增產(chǎn)。實(shí)踐證明，打頂比不打頂?shù)脑绨l(fā)芽、孕蕾7～10天，新芽多2～3倍，產(chǎn)花量增產(chǎn)15%～20%。對(duì)于已摘完花的每個(gè)花序，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行短截，一般保留葉片3～4對(duì)，枝長4～5厘米。