我們可能一直有個(gè)疑問(wèn),一方面?zhèn)鹘y(tǒng)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)告訴我們,邊吃飯邊喝茶不利于身體健康;另一方面,蒙古族和藏族等以肉食為主的民族,不僅邊大量吃肉、喝牛奶,同時(shí)還喝大量的茶。
他們不僅身體沒(méi)有病,還可以稱(chēng)為世界上最健壯的民族之一。其實(shí),這一現(xiàn)象和生活習(xí)慣對(duì)我們當(dāng)今社會(huì)有很大的啟發(fā)。因?yàn)?,我們吃肉多,吃高能量的食物多,運(yùn)動(dòng)少,吃蔬菜少,喝甜飲料多,喝茶少,所以導(dǎo)致代謝性疾病大量增加。
是否可以邊吃飯邊喝茶?對(duì)這個(gè)問(wèn)題傳統(tǒng)的主流觀點(diǎn)是認(rèn)為邊吃飯邊喝茶不利于身體健康。事實(shí)果真如此嗎?接下來(lái),我們看一場(chǎng)正反雙方的辯論吧:
正方:一邊吃飯一邊喝茶對(duì)身體不好。
第一,一邊吃飯一邊喝茶會(huì)把胃酸沖淡,這樣的話(huà)會(huì)影響消化,會(huì)造成消化不良;
第二,茶葉中尤其是濃茶中含有大量的鞣酸。鞣酸對(duì)鐵的吸收起到了抑制作用,長(zhǎng)期如此會(huì)造成缺鐵性貧血;
第三,一邊吃飯一邊喝茶時(shí),因?yàn)榇罅康娘嬎?,是事物咀嚼不夠就匆匆下咽,這樣的話(huà)會(huì)影響食物的消化和吸收。
因此,一邊吃飯一邊喝茶對(duì)身體是不好的。
反方:一邊吃飯一邊喝茶,身體照樣健康如常。
事實(shí)上,一邊吃飯一邊喝茶的人依然很多很多,很多人都是這樣做的。放心地邊吃飯邊喝茶吧朋友,只要掌握茶藝基礎(chǔ)知識(shí),一定能使生活更有品味,一定能吃喝出健康,吃喝出好心情。
時(shí)代在發(fā)展,我們對(duì)生活的認(rèn)識(shí)常常覺(jué)得“今是而昨非”,這就是進(jìn)步!
一切都要不唯書(shū)、不唯上、更不為權(quán)威之言所惑,要對(duì)照活生生的現(xiàn)實(shí)去判斷是非。牧區(qū)群眾、茶區(qū)群眾、英國(guó)等嗜茶國(guó)家的群眾都習(xí)慣邊吃東西邊喝茶,如果自身器官?zèng)]毛病有人喝壞了身體嗎?香港群眾更是嗜茶好茶,一早起來(lái)便是“一盅兩件”,到餐廳吃飯,都是點(diǎn)一壺茶和幾樣茶點(diǎn)邊吃邊喝,結(jié)果去年香港的人均壽命男性81.2歲,女性87.3歲,超過(guò)了日本,居于世界第一。