清末、民國(guó)時(shí)期，隨著勐海茶區(qū)的逐漸興旺，茶葉產(chǎn)制中心從江北古六大茶山轉(zhuǎn)移到以勐海為核心的江南古六大茶山（勐海、勐宋、南糯、南嶠、巴達(dá)、景邁），勐海茶區(qū)由此成為了近代普洱茶的核心產(chǎn)地，大量普洱茶遠(yuǎn)銷海外，深得華僑喜愛，并獲得了“僑銷圓茶”的美稱。借此，云南省正式啟用“云南七子餅茶”名稱，并在海內(nèi)外獲得了巨大成功，創(chuàng)造了近代普洱茶產(chǎn)業(yè)的輝煌。
普洱茶作為商品，過去主要是邊銷和外銷。因此，大多數(shù)普洱茶其花色、級(jí)別不同均有各自的茶號(hào)。而且，在目前關(guān)于普洱茶的書籍中，經(jīng)常提到一些茶號(hào)，為了使廣大消費(fèi)者對(duì)“茶號(hào)”的內(nèi)涵有所了解，特作如下介紹。
茶號(hào)(又叫嘜號(hào))是出口貿(mào)易工作中用于對(duì)某種茶品質(zhì)特點(diǎn)的標(biāo)識(shí)。主要用于進(jìn)出口業(yè)務(wù)。
有兩點(diǎn)要注意。第一，茶號(hào)不能用來判斷茶葉貯藏時(shí)間的長(zhǎng)短；第二，不能作為識(shí)別經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)識(shí)。從1973年昆明茶廠開始試制普洱茶(人工渥堆發(fā)酵)于1975年正式批量生產(chǎn)，出口至今已有近30年的歷史了。在幾十年貿(mào)易活動(dòng)中，云南茶葉進(jìn)出口公司建立了許多茶號(hào)，每一個(gè)茶號(hào)都包含了特殊的意義：
普洱茶茶號(hào)代表一種普洱茶的特定品質(zhì)，是小包裝(散茶)、大包裝 (整件包裝散茶)或緊壓茶，為某個(gè)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)。以普洱散茶的茶號(hào)為例，前面兩位數(shù)為該廠創(chuàng)制該晶號(hào)普洱茶的年份，最后一位數(shù)為該廠的廠名代號(hào)(1為昆明茶廠，2為勐海茶廠，3為下關(guān)茶廠，4為普洱茶廠)，中間二位數(shù)為普洱茶級(jí)別。如"75671”表示昆明茶廠生產(chǎn)的6、7級(jí)普洱茶，該廠1975年開始生產(chǎn)該種普洱茶。
下關(guān)茶廠的茶號(hào)：7663、7653、7633(袋泡)、7643(袋泡)、 8653、8663、76563、76073、76083、76093、76103、76113；76153(碎茶)。
勐海茶廠的茶號(hào)：7572、7452、8582、8592、7542、79562、79072、 79082、79092、79102、79122(碎茶)。
昆明茶廠的茶號(hào)：7581、421、75671、75071、78081、78091、 78101。
普洱茶廠的茶號(hào)：77074、77084、77094、77104。
云南省茶葉進(jìn)出口公司在1988年發(fā)文并注明品質(zhì)和級(jí)別的茶號(hào)：7452(高檔七子餅)、7572(中檔七子餅)、8582(普洱青餅)、 8592(普洱熟餅)、7542(普洱大餅)(青餅)。
云南省茶葉進(jìn)出口公司在1991年發(fā)文并注明品質(zhì)和級(jí)別的茶號(hào)：7542(青餅)、76113(普洱散茶級(jí)外)、79122(勐海普洱碎茶)、76153(下關(guān)普洱碎茶)。
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，普洱茶葉中含有600多種化學(xué)成分，它們對(duì)茶葉的色、香、味以及營(yíng)養(yǎng)、保健起著重要的作用。當(dāng)今，茶飲料是全世界公認(rèn)的健康飲料，而在我國(guó)古代本草類書籍中，茶早巳被確認(rèn)是對(duì)人體健康益處頗多的“良藥”。因此茶葉對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)及治療價(jià)值是很大的，而且無毒、服用安全，可以長(zhǎng)飲久服。