茶博士[tea doctor]
①指陸羽。博士起源戰(zhàn)國(guó)時(shí)秦國(guó)職官名，漢時(shí)為太常寺屬官，掌管圖書，博學(xué)以備顧問。“茶博士”最早見之于唐代封演《封氏聞見記》，稱御史李季卿宣慰江南，至熙淮縣館，聞伯熊精于茶事，遂請(qǐng)其至館講演;后聞陸羽亦“能茶”，亦請(qǐng)之。陸羽“身衣野服”，李季卿不悅.表演一完，就“命奴仆取錢三十文，酬煎茶博士。”陸羽受此大辱，憤寫《毀茶論》。
②舊時(shí)茶店伙計(jì)的雅號(hào)。宋以后城鎮(zhèn)茶館風(fēng)起，人們稱茶館中的使役為茶博士。(水滸)第十八回：“宋江便道：‘茶博士，將兩杯茶來。”