說到滑竹梁子,都知道是西雙版納的第一高峰,海拔是2429米。而于我一個本地人來說,第一能想到的是這里山高樹多路難走,山體裸露很多石頭,兩側(cè)有泉水匯成小溪,常年不斷流淌,因為在云南叫梁子的地方一般都是這樣的特征,至于滑竹猜想應該是當?shù)氐囊环N竹子。
果不其然,去到滑竹梁子一看,和自己想像的是一樣的,山體很大,樹也很多,林子里很涼快,能聽到溪水聲。這里的茶樹和山里的原生植物混生,尤其值得注意的是茶樹上的寄生植物都是苔蘚類,可以判斷生態(tài)環(huán)境很好,因為這類植物對生態(tài)要求很高,當?shù)氐乃?、空氣、含氧量、光照和生物的多樣性都是其生長的基礎。
查了資料,才知道滑竹梁子地處亞熱季風氣候照葉林帶,這里高溫多雨,日照充足,年均溫在15℃以上,一般不超過22℃,終年常綠。喬木層植物葉片橢圓形,革質(zhì),具光澤,葉面向著太陽光,能反射光線,可以起到遮陰和防止水分過多蒸發(fā)的作用。
滑竹梁子因茶而被大家所知,主要源于優(yōu)秀的自然生態(tài)環(huán)境。因為一款好的普洱茶由其原料、工藝、倉儲所決定,原料決定上線,工藝決定下線,倉儲是保障。得天獨厚的滑竹梁子必將孕育出好的普洱茶。
一行的老師等不及感受滑竹梁子茶的山野氣韻,就地生火泡茶,一開湯就聞到茶香,茶湯入口,感受到的是清甜,茶香攜裹在軟滑的茶湯里。三泡之后,明顯感到喉韻由下往上徐徐而來,回甘生津綿延持久。五泡之后,茶味濃郁,整個喉嚨、身體舒適清涼,唇齒之間茶香繚繞。
好茶自要分享,這次出行我們也參與了壩檬頭春古樹茶的制作,古樹原料,傳統(tǒng)的工藝,最好的制茶師傅完成一款高香、純凈、鮮爽帶有獨特山野韻味的滑竹梁子。