歐夏至草（ horehound）
學(xué)名：marrubium jhtlgare
又名：white horehound
擷取部分：葉
氣味：芳香
【概述】
古埃及的教士稱(chēng)歐夏至草為“星星的眼睛“（ eyeof the star）。
16世紀(jì)時(shí)，歐夏至草被人們用來(lái)當(dāng)作解毒的藥；在威爾士，人們用它來(lái)治療濕疹。
歐夏至草為多年生耐寒的植物，高約3尺；莖叢生，呈方形；葉表多皺紋，橢圓形，有香味，葉緣有鋸齒；淡淡的小白花開(kāi)在6-9月間。
【療效】
1.治肺部疼痛。
2.預(yù)防感冒、咳嗽及支氣管炎。
【沖泡法】
用1茶匙干葉或3茶匙新鮮的葉壓碎，使芳香的油溶解出來(lái)，以1杯開(kāi)水沖泡。
【調(diào)配及加味】
沖泡時(shí)可和款冬茶摻和。品啜時(shí)可加蜂蜜或一些研磨成粉的姜（即姜粉）。