優(yōu)質(zhì)普洱茶的原料必然是誕生于云南瀾 滄江中下游的核心產(chǎn)區(qū)，且需是云南大葉種茶樹(shù)，這是自然地理的選擇或者說(shuō)是恩賜，普洱茶的地理價(jià)值，源于云南特定的地理系統(tǒng)，這個(gè)特定的地理系統(tǒng)包括自然地理候及生態(tài)多樣性相融合而產(chǎn)生的自然生態(tài)及造就的生物多樣性。
云南獨(dú)特地保留了熱帶雨林和受季風(fēng)影響的濕潤(rùn)亞熱帶常綠闊葉林，成為地球上北回歸線附近稀有的一片綠洲。同時(shí)其獨(dú)特的自然條件和優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境使其成為世界茶樹(shù)原產(chǎn)地的中心地帶。
在普洱茶的核心主產(chǎn)區(qū)普洱、西雙版納、臨滄更是聚集了野生型、過(guò)渡型、栽培型古茶樹(shù)及群落。普洱茶正是 在這種適于云南大葉種茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境條件下得以產(chǎn)生，尤其是眾多連片的古茶園，更是云南獨(dú)一無(wú)二的寶貴資源，讓普洱茶的生態(tài)價(jià)值在世界范圍的茶類中都顯得如此熠熠生輝。
普洱茶越陳越香的基礎(chǔ)還有云南大葉種豐富的內(nèi)含物質(zhì)，比如茶多酚、兒茶素，茶氨酸等浸出物含量大葉種明顯高于中小葉茶類，使其耐得住時(shí)間的存放和后發(fā)酵過(guò)程的長(zhǎng)期轉(zhuǎn)化。即使歷經(jīng)兒十年甚至上百年的歲月洗禮，普洱茶依然非常耐泡，十幾二十泡后茶味依舊，這就是俗話說(shuō)的底子厚了。