喝茶這件事兒，之前看著茶藝師表演，美則美矣，卻繁瑣冗長(zhǎng)，真到喝的時(shí)候，覺(jué)得連同自己也是“裝”的可以。還未品嘗出什么味道，就開(kāi)始聽(tīng)大段的說(shuō)辭，是很增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，但大部分時(shí)候卻因?yàn)榻邮盏男畔⑻?，而失了本真。?duì)方說(shuō)甘甜，就算再無(wú)所感也要夸上一聲“甜”。
到自己泡茶喝的時(shí)候，寬怡的環(huán)境，熟悉的人，可以各種各樣的暢所欲言，這才見(jiàn)識(shí)到茶的多樣性。同樣的一泡茶，有人喝出了苦澀，有人覺(jué)得剛剛好，有人意猶未盡。誰(shuí)也說(shuō)服不了誰(shuí)，卻是爭(zhēng)論得頗有趣味。要具體說(shuō)如何評(píng)論，有人侃侃而談，有人琢磨半天箴言酌句，有人率直評(píng)論“好喝”。
有段時(shí)間喜歡翻閱各類開(kāi)湯貼，不同省份的品鑒視頻，樂(lè)趣無(wú)限。有在家里獨(dú)飲，還要自己邊出湯邊自拍的；有拍得極美，一看就垂涎欲滴的......絕大部分都能感受到拍者的好心情。視頻更有趣，沖泡習(xí)慣太不相同，大家的喝茶習(xí)慣、環(huán)境原來(lái)有這么大的區(qū)別，相同的只是對(duì)茶的喜愛(ài)。
看一位網(wǎng)友在微博中寫(xiě)道“夏天，早上，燒一大鍋開(kāi)水，在很大的搪瓷缸放點(diǎn)茶葉，倒入開(kāi)水，干農(nóng)活回來(lái)，咕噥咕噥，這就是一家人一天的茶水，這就是我們的茶道。”這也是我們喝茶本來(lái)的模樣吧？朋友說(shuō)給老家的父親帶回去一些普洱茶，想讓家里人嘗嘗這不一樣的茶葉。誰(shuí)知帶回去以后那餅茶就一直沒(méi)動(dòng)過(guò)，老一輩人還是習(xí)慣散茶的陪伴，一個(gè)大水杯，半杯都是茶葉，需要的就只是茶葉原有的甘甜解渴提神。茶餅什么的，還是太麻煩。
現(xiàn)在總有人強(qiáng)調(diào)說(shuō)，茶被賦予了太多外在的東西，讓“回歸”茶本來(lái)的意味。拋開(kāi)那些炒作、噱頭不說(shuō)，茶這個(gè)本體被賦予的東西越多，代表受到的關(guān)注越多，而對(duì)于我們普通的中華兒女而言，茶一直都是大自然和祖輩留下來(lái)的珍貴財(cái)富，喝茶這件事兒，往大了說(shuō)是對(duì)中華傳統(tǒng)的傳承，往小了說(shuō)其實(shí)就是日常生活中的一部分，難以取代的習(xí)慣。