1，野生三文魚吃什么2，什么品種的三文魚最好3，三文魚貴嗎4，三文魚和金槍魚的區(qū)別是什么5，鮭魚是三文魚嗎1，野生三文魚吃什么
三文魚也就是大馬哈魚（鮭魚）產(chǎn)于亞洲和北美洲
幼體三文魚以成魚尸體為食，成年后以海口的小型魚類（沙丁魚等），軟體動(dòng)物（蛤蜊），蝦蟹等為食
2，什么品種的三文魚最好
三文魚”也名“大馬哈”或“大麻哈”，學(xué)名“鮭魚”。是世界名貴魚類之一。品種很多，主要有六個(gè)品種：細(xì)鱗大馬哈魚、駝背大馬哈魚、紅大馬哈魚、大鱗大麻哈魚、孟蘇大麻哈魚和銀大麻哈魚。個(gè)人覺得銀的最好
3，三文魚貴嗎
三文魚是世界名貴魚類之一。鱗小刺少，肉色橙紅，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人們喜愛的魚類。同時(shí)由它制成的魚肝油更是營養(yǎng)佳品。不貴
4，三文魚和金槍魚的區(qū)別是什么
三文魚肉色是橘紅色的，金槍魚有白色和深紅色金槍魚（tuna）是一種大型遠(yuǎn)洋性重要商品食用魚。見于世界暖水海域，與鯖、鮐、馬鮫等近緣，通常同隸鯖科?？苾?nèi)和種間都有相當(dāng)大變異，分類也很不相同，權(quán)威對此意見不一。金槍魚又叫鮪魚，香港稱吞拿魚，澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚金槍魚與三文魚比較，通俗來講就是五花肉與肥肉的區(qū)別。金槍魚的魚肉是比較鮮美和鮮嫩的，而三文魚的魚肉是比較細(xì)嫩，顏色也是比較好的。金槍魚屬于海水魚 在臺灣地區(qū)叫做鮪魚,華人世界又稱為吞拿魚. 其肉質(zhì)柔嫩鮮美,蛋白質(zhì)含量高,但脂肪含量很低,俗稱海底雞。三文魚屬于淡水魚 三文魚肉質(zhì)細(xì)嫩,顏色鮮艷,口感爽滑.還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì)。
5，鮭魚是三文魚嗎
不是，三文魚是部分鮭科魚類的俗稱，原本指的是鮭屬的大西洋鮭魚（salmo salar）。也就是說三文魚是鮭魚，但鮭魚不全是三文魚。三文魚是部分鮭科魚類的俗稱，原本指的是鮭屬的大西洋鮭魚（salmo salar），隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，商家也將太平洋鮭（oncorhynchus）等魚類稱為“三文魚”。例如，虹鱒（oncorhynchus mykiss）是鮭科太平洋鮭魚屬的一種冷水性塘養(yǎng)魚類，現(xiàn)在也被一些商家稱之為“三文魚”。三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費(fèi)市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養(yǎng)殖的大規(guī)格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類，有很多種，如我國東北產(chǎn)大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。三文魚具有商業(yè)價(jià)值的品種有30多個(gè)，目前最常見的是2種鱒魚（三文鱒、金鱒）和4種鮭魚（太平洋鮭、大西洋鮭、北極白點(diǎn)鮭、銀鮭）。