曼松茶,人世間稀品中的極品

發(fā)布時(shí)間:2024-02-18
在人短暫的一生中,能有一次品味曼松茶的經(jīng)歷,是件十分幸福的事。我絕沒(méi)有故弄玄虛,還是從長(zhǎng)說(shuō)起吧。明清以來(lái),易武和曼松的茶,一向是貢茶,只有京城的那些皇室貴胄才有資格享受這種富貴。而曼松呢,普通貴族也無(wú)緣享受,只有皇上在喝。因此,當(dāng)京城著名美食家李韜說(shuō),《紅樓夢(mèng)》中妙玉黛玉等人喝的是曼松茶,我就笑了。封建社會(huì)等級(jí)分明,寧國(guó)府人私自喝皇帝的茶,那是僭越,要被滿門抄斬的。
皇帝為何喜歡曼松茶?傳言曼松的中小葉,用開(kāi)水沖泡可以直挺挺地立在杯中,寓含著“萬(wàn)里江山永不倒”之意。有的綠茶不是也可以直立嗎?然而,清朝統(tǒng)治者是滿人,長(zhǎng)期食肉養(yǎng)成了重口味,因此,只有曼松茶兼具重口味和政治意味,同時(shí)曼松茶本身的滋味也無(wú)可挑剔。
從現(xiàn)有云南省檔案館藏資料看,直到1909年宣統(tǒng)時(shí)代,倚邦仍在貢茶,曼松茶仍是皇帝首選。
可惜,如此珍貴之茶,毀于民國(guó)時(shí)代的一場(chǎng)戰(zhàn)火。
1942年,攸樂(lè)的少數(shù)民族發(fā)動(dòng)起義,攻入倚邦燒殺劫掠,一把大火將倚邦燒成灰燼,這場(chǎng)大火史載一直燒了三天三夜,而曼松古茶也在這場(chǎng)兵燹中死于非命。戰(zhàn)亂下,茶樹(shù)盡毀,茶人盡逃,郁郁蒼蒼的茶山,僅留下了一聲讓人感喟的嘆息,在歷史的穹空久久回蕩。
翻開(kāi)歷史的圖譜,當(dāng)年顯赫一時(shí)的曼松產(chǎn)茶之地主要有兩座山,即王子山和背陰山。而關(guān)于王子山的故事也凄婉迷人。傳說(shuō)南明最后一個(gè)皇帝被清軍趕殺殆盡,只逃出一個(gè)15歲的孩子,逃到曼松后剃度隱藏,當(dāng)?shù)厝藢⑵洳卦谏街校笄遘姳茊?wèn)下,小太子被殺,厚葬于山上。王子山因此得名。由此,背山靠水的王子山的風(fēng)水非常好,在加上這里海拔較高,山上植被繁茂,高山云霧,是個(gè)出好茶的地方。
美麗的傳說(shuō),籠罩著高貴的茶樹(shù)。王子山,纏綿悱惻;背陰山,風(fēng)流不盡。只可惜,它改變了容顏,廢墟般地孤獨(dú)寂寞地躲在象明鄉(xiāng)一腳,顧影自憐。
面對(duì)著歷史的模糊背影,我們有時(shí)突發(fā)奇想,難道1942年的那場(chǎng)大火,就沒(méi)給今天的人們留下一絲哪怕是讓人安慰的希望嗎?
走,到曼松去,探訪稀世之珍貴的曼松,尋找焦土下的御茶。這是2015年春我們一行人驅(qū)車曼松的緣起。
早上從易武出發(fā),薄霧拂曉,車子開(kāi)得不是很快,幸虧司機(jī)是個(gè)好把式,不太熟悉的路雖然走走停停,中午一點(diǎn)多居然就趕到了傳說(shuō)中的王子山。王子山的名字很好聽(tīng),不但有凄婉的愛(ài)情故事,也有宮廷秘聞,下面埋葬著那位多情而不幸的皇族骨肉。
王子山地勢(shì)較高,是風(fēng)水寶地。從一條新推過(guò)的土路到達(dá)王子山,說(shuō)實(shí)話,山并不太大,這也說(shuō)明罕見(jiàn)之物才金貴的道理。在路邊有“則道公司”豎立的牌子,據(jù)說(shuō)這個(gè)公司承包了曼松的幾座山頭,重新種植茶樹(shù)。在路旁的一個(gè)空地上,停下車來(lái),大家饑腸轆轆,片刻間將帶著的零食消滅殆盡,一群男男女女就沿著稀稀疏疏的樹(shù)林走上山去,用不多久,就看到一個(gè)坡度不大的平頂,上面有很多茶樹(shù),并且每棵茶樹(shù)都很小,仔細(xì)探究,原來(lái)是已經(jīng)死去的樹(shù)木上重新發(fā)出來(lái)的枝條。則道公司在每棵樹(shù)旁豎了個(gè)牌子,牌上表明什么時(shí)候探測(cè)樹(shù)齡,嚴(yán)禁摘取諸如此類的文字。
眼前的樹(shù),讓我們比較失望。這么小的樹(shù),每棵樹(shù)上吊著幾片葉子,連一餅茶怕也做不出來(lái)吧。我們繼續(xù)從山頂沿著山坡往下尋找,山坡上沒(méi)有特別高大的樹(shù)木,對(duì)面也是山頭。此處光照條件不錯(cuò),可惜的是沒(méi)有遮蔭樹(shù),可能是被那一場(chǎng)大火給燒盡了。我們不死心,繼續(xù)漫山遍野尋找,然而,除了這種不及腰身的小樹(shù),實(shí)在沒(méi)有見(jiàn)著大樹(shù)或老樹(shù)??斓缴降琢?,聽(tīng)向?qū)дf(shuō),再走下去很難上來(lái)了,我們就沿著一條寬闊的土路開(kāi)始往回折。幾乎轉(zhuǎn)了一個(gè)半圓,我們又回到原來(lái)的停車點(diǎn)。旁邊有個(gè)省外過(guò)來(lái)的中年女子在勞動(dòng),跟他打聽(tīng)曼松的古樹(shù),她也說(shuō)不上來(lái)。
難道傳奇的曼松真的是個(gè)神話?于是我給好友楊普龍撥了電話,他信誓旦旦地說(shuō)有,而且他的茶書(shū)上也確切記載著。他們當(dāng)時(shí)行進(jìn)也比較艱辛,村民用摩托車帶上去的。我們沒(méi)有向?qū)?,怕是一天都找不著北。于是,就根?jù)他的指向,開(kāi)車走了一段路,下得一個(gè)小坡,是個(gè)貌似林場(chǎng)的工地,院子里還看到幾棵曼松的小茶樹(shù)。說(shuō)明情況后,一個(gè)年輕小伙子自告奮勇帶我們?nèi)タ垂挪铇?shù),爬上林場(chǎng)是條僅容一人行走的小路,我們一陣雀躍,跟著大踏步地走了十幾分鐘,小伙子停住腳說(shuō),曼松古茶樹(shù)在那呢。
順著他手指往下,路下面有棵茶樹(shù),但比起老班章或者勐宋的茶王樹(shù)來(lái),它也就算個(gè)小樹(shù)。即便這樣,找到了棵像樣的茶樹(shù),大家難免心情還是有點(diǎn)小激動(dòng)。于是,幾個(gè)人從陡峭的山坡滑下去,有的摘了幾片葉子放在嘴里咀嚼,連聲說(shuō),好香。有的合影留念。樹(shù)上的葉子很少,整棵樹(shù)估計(jì)也炒不了多少茶,但這可是皇帝的飲料啊。這棵樹(shù)就是目前曼松所謂的古樹(shù)茶,跟向?qū)Т蚵?tīng),其它地方的古樹(shù)茶呢?
還有嗎?我們?nèi)耘f不死心,他說(shuō)他也是外地人,另外的地方自己也不清楚。實(shí)在沒(méi)辦法,我們?cè)谶@棵茶樹(shù)旁盤桓了很長(zhǎng)時(shí)間,就打道回府。背陰山,聽(tīng)說(shuō)離這兒還很遠(yuǎn),因?yàn)槿硕?,大家就七嘴八舌,沒(méi)有再去。其實(shí),這也是一個(gè)遺憾吧。大老遠(yuǎn)跑去曼松,最后落了這么一個(gè)下場(chǎng),轉(zhuǎn)了一個(gè)山頭,找了幾個(gè)向?qū)?,都沒(méi)有盡興地看到皇家的雍容華貴。
最好的普洱茶,就像最好的姑娘,絕不可能瞬間得到。跋山涉水,過(guò)盡千帆,最后攬入懷中,才能讓你覺(jué)得殊為難得。曼松,就是這樣一個(gè)東西,他數(shù)量極其稀少,緣分不到,即便你親臨其境,還是會(huì)擦肩而過(guò)。
第二個(gè)感悟也許是,曼松茶數(shù)量稀少。老班章已經(jīng)夠少了,但曼松更是稀少,聽(tīng)很多人說(shuō)過(guò),曼松古樹(shù)茶一年的產(chǎn)量加起來(lái)也才四五十公斤。曼松小樹(shù)茶呢?也很稀缺,應(yīng)該加起來(lái)也不會(huì)上噸。此時(shí),你會(huì)奇怪,市場(chǎng)上漫山遍野的曼松茶,是從哪來(lái)的呢?曼松茶,你不能說(shuō)沒(méi)有,但誰(shuí)又有緣分得到呢?如此殊勝的茶,已經(jīng)不能用黃金來(lái)形容了。
上一個(gè):醫(yī)療事故輕微責(zé)任認(rèn)定的標(biāo)準(zhǔn)
下一個(gè):看普洱茶濃淡就能判斷茶的好壞嗎?

任天堂港服商店網(wǎng)址(任天堂港服online)
小米四怎么刷魅族系統(tǒng)
貼片電容的命名方法
桔?;ㄝ喖y病防治
外地?zé)o犯罪證明怎么開(kāi)
泡一壺好茶 需要有閑心和閑情
百度云買了服務(wù)器沒(méi)有實(shí)例
手機(jī)數(shù)據(jù)恢復(fù)中心找哪里
梨樹(shù)棚架式栽培技術(shù)
黃柏育苗技術(shù)
十八禁 网站在线观看免费视频_2020av天堂网_一 级 黄 色 片免费网站_绝顶高潮合集Videos