如何鑒別陳年藏茶牛皮包金尖年份?

發(fā)布時間:2024-02-18
一、藏民用牛皮包裹金尖一般至2003年,從拆開的近千包牛皮包看,產(chǎn)品有品牌的牛皮包,蔡龍/德仁茶廠有極少部分的。
05年牛皮包,還有一些小廠包到08、09年,總體來說,拆開和未拆開但找出內(nèi)票確定是03年以后包的有品牌產(chǎn)品牛皮包只有二三十包,占總收購牛皮包數(shù)量不超過1%。這與2003年供銷社解散后,西藏物資流通比較活躍有關,一些皮鞋廠與皮革廠開始去西藏收購牛皮,藏民不再用牛皮包裹茶葉。
二、從拆開的牛皮包看,沒有內(nèi)票的牛皮包金尖基本是03年供銷社解散后一些私人作坊做的茶葉賣到藏區(qū)的,這里跟國家對國有企業(yè)的體制改革有關系,93年前藏茶的生產(chǎn)廠家都是國有企業(yè),包括中茶公司下屬茶廠和地方國企,93年開始有民營企業(yè)進入藏茶生產(chǎn),包括兄弟友誼茶廠和青衣江茶廠都是93年成立,93年建立的私人茶企總體來說質(zhì)量標準基本依照國企的生產(chǎn)標準,質(zhì)量總體還可以,98年又有一批民企進入藏茶生產(chǎn)領域,青龍茶廠,金般福利茶廠等一批民企都是98年建廠的,98建廠的茶企生產(chǎn)的企葉品質(zhì)不用說和國企比,和93年建廠的茶企產(chǎn)品品質(zhì)也差了很遠。03年供銷社解散后,國企基本倒閉或改制,藏茶產(chǎn)供銷基本放開,一大批私人作坊也進入藏茶生產(chǎn)行列,此后除幾個生產(chǎn)歷史較為悠久的企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)較為可控外,藏茶產(chǎn)品魚龍混雜,03年后一些私人作坊生產(chǎn)的無內(nèi)票茶葉包裹成牛皮包后,被一些商家當作年代久遠的老藏茶向消費者銷售,極大打擊了消費者對陳年藏茶的信心。
三、03年前牛皮包金尖主要生產(chǎn)廠家,03年前的牛皮包,能根據(jù)茶廠生產(chǎn)歷史和標注年份判斷,有幾個很明顯的時間段,分別是79-83年的老白票,84-86年的新白票,86-88年的黃票和地方國企,80年代尾至90年代初的民族友誼、和龍,93-98年的青衣江,兄弟友誼茶廠,周公山等,98-03年的青龍,金船福利,蔡龍/德仁及留存量極少的大批私人企業(yè),這些牛皮包主要是挑出內(nèi)票,通過查找內(nèi)票生產(chǎn)企業(yè)和品牌生產(chǎn)歷史與使用時間,判斷該牛皮包茶葉的大致年份,挑不出內(nèi)票的,絕大多數(shù)為03年后小作坊制作的金尖及藏民商家故意做舊產(chǎn)品。
1、79-83年的老白票,牛皮包里有時間標注最早為1979年的老白票,老白票均為中茶公司下屬企業(yè)生產(chǎn),以雅安茶廠生產(chǎn)的金尖為主,占90%,還有極少數(shù)的榮經(jīng)茶廠,天全茶廠,中茶公司于1966至1972年使用中國茶葉土產(chǎn)進出口公司,但實際使用到了1986年,老白材料票面偏白,下面標注為中國茶葉土產(chǎn)進出口公司,一般在包頭紙上有日期。
如:雅安茶廠老白票內(nèi)菲、包裝紙及日期標識圖片
△雅安茶廠老白票內(nèi)菲
△雅安茶廠老白票包裝紙
△雅安茶廠老白票日期標識:0179227
01代表雅安茶廠的編號;79227代表是1979年2月27日生產(chǎn)
2、84-86年的新白票,均為中茶公司下屬企業(yè)生產(chǎn),以雅安茶廠生產(chǎn)的金尖為主,占70%,還有少量的天全茶廠、名山茶廠,下面標注為中國茶葉土產(chǎn)進出口公司,一般在包頭紙上有日期。
3、未拆牛皮包,如何分辨老白票與新白票,挑出牛皮包的內(nèi)票后,區(qū)分老白票與新白票是看茶葉外面的包裝紙,新白票的包裝紙用的是手工黃紙,顏色和現(xiàn)在包藏茶的包裝紙是一個黃色,老白票包茶葉的包裝紙,雅安茶廠用的是和牛皮紙顏色相同或者稍偏白的手工棉紙,榮經(jīng)用較薄的牛皮紙包裝,數(shù)量可以忽略不計,天全茶廠用的包裝紙是較薄顏色較深的牛皮紙。
如:老白票雅安、榮經(jīng)、天全包裝紙與新白票包裝紙對比。
4、86年開始中茶公司使用中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口總公司,票面為黃色,因此稱為黃票,牛皮包黃票87、88年產(chǎn)品為最多,也有極少量的86與89年生產(chǎn)的產(chǎn)品,標注為中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口總公司的黃票生產(chǎn)廠家主要有雅安茶廠,占60%左右,其他為天全茶廠與名山茶廠生產(chǎn)。88年以后,除了偶爾能見到極少數(shù)89年雅安茶廠生產(chǎn)的金尖,之后牛皮包已見不到標注為中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口總公司下屬茶廠生產(chǎn)的金尖。
5、87與88年生產(chǎn)的牛皮包金尖還有地方國營企業(yè),主要有雅安市茶廠,沐川縣供銷社,名山縣供銷社,幸福茶廠,還有極少量的邛崍茶廠,這些茶廠牛皮包主要87年與88年這兩年,但幸福茶廠也有少量牛皮包較小,茶底明顯較差的金尖為90年代生產(chǎn)?;旧希?8年以后除雅安市茶廠和幸福茶廠外,沐川縣供銷社,名山縣供銷社,邛崍茶廠基本見不到88年后生產(chǎn)的金尖牛皮包。
和龍茶廠
6、筆山茶廠和和龍茶廠均為84年建廠,80年代未標注日期,最晚注標注日期為94年,因此筆山茶廠生產(chǎn)的民族友誼金尖,和龍茶廠生產(chǎn)的和龍金尖確定為80年代90年代初產(chǎn)品,筆山茶廠與和龍茶廠各時期生產(chǎn)的金尖在外形區(qū)別不大,但茶底相差比較大,因此產(chǎn)品銷售價格一直受到壓制,但總體來說,茶底好的產(chǎn)品多于茶底較差的產(chǎn)品。另外90年代早期的產(chǎn)品還有雅安市茶廠生產(chǎn)的金尖,茶底較好且品質(zhì)穩(wěn)定,一直受到消費者歡迎。
7、90年代中期產(chǎn)品主要有青衣江茶廠,兄弟友誼茶廠和周公山生產(chǎn)的金尖包裹成了牛皮包,這幾個廠的產(chǎn)品品質(zhì)總體不錯且相對穩(wěn)定。
8、98是私營企業(yè)大舉進入藏茶金尖生產(chǎn)的時期,出現(xiàn)了一大批私人企業(yè),產(chǎn)品品質(zhì)比之前大幅下降,產(chǎn)品魚龍混雜已基本不具備收藏價值,品質(zhì)相對較好且留存量較多的牛皮包有青龍茶廠,蔡龍/德仁茶廠,金船福利茶廠。
9、03年以后,藏民已很少用牛皮包裹茶葉,06隨著臺灣、內(nèi)地陳年藏茶收藏熱興起,一些小作坊和藏族商家魚目混珠,把小作坊生產(chǎn)的藏茶包裹牛皮做舊成老牛皮包,沒有內(nèi)票的牛皮包金尖基本可歸入此類,這類產(chǎn)品品質(zhì)沒有保證,消費者購買要慎重。
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