專家介紹，茶葉具有喜溫燥而惡冷濕、喜清閔而惡蒸悶、喜清濁而忌香臭等特性。平時(shí)應(yīng)該把茶葉密封、避光、防潮保存，一般能保存18個(gè)月。根據(jù)茶葉性質(zhì)不同，要采取不同的保存方法可以增加茶葉的保存時(shí)間，下面就茶葉長(zhǎng)久保存不跑味的方法做一詳細(xì)介紹。
鐵觀音：現(xiàn)在的鐵觀音大部分使用新方法進(jìn)行制作，可以用雙層蓋的鐵罐放進(jìn)冰箱冷藏。
普洱茶：越陳越香。不需要放進(jìn)冰箱，于干燥通風(fēng)處存放，但不宜直接被風(fēng)吹到。傳統(tǒng)的竹箬包裝，有助于普洱茶后發(fā)酵。已拆開了的普洱茶可以放進(jìn)紫砂罐或陶土罐存儲(chǔ)。
花茶：購(gòu)買的散裝花茶最好放進(jìn)鐵罐內(nèi)儲(chǔ)存，不需放入冰箱。
綠茶：當(dāng)年喝最好。如果已經(jīng)開封，用錫箔袋密封好，放進(jìn)冰箱冷藏，不要冷凍。
如果有條件的話，可以選擇價(jià)格較高的錫罐保存茶葉。在錫罐里，茶葉的鮮度、原味都會(huì)保存的非常好。
紅茶與烏龍茶：
保存的方法可以粗放一些。因?yàn)樗鼈冴惢冑|(zhì)較慢，較易貯藏。避開光照、高溫及有異味的物品，就可較長(zhǎng)時(shí)間保存。有時(shí)候，只要環(huán)境濕度不是太大，不那么密封的容器也可以。
一、要力求儲(chǔ)存環(huán)境清潔無雜味，最好每天晨起開窗通風(fēng)，讓家中的異味盡快消散。
二、用竹箬包裝。傳統(tǒng)的竹箬包裝有過濾雜味、確保清純的效果。如果將已拆開包裝的普洱茶改用塑料袋密實(shí)地包起來，天氣濕度變化時(shí)，容易發(fā)生霉變和異味，破壞普洱茶的原味。
以上就是對(duì)茶葉長(zhǎng)久保存不跑味的方法介紹，以及儲(chǔ)存茶葉的時(shí)候應(yīng)該注意哪些知識(shí)的介紹，希望以上介紹對(duì)大家有所幫助。