對于一般的喝茶人而言，茶只是有著解渴功效的健康飲料，可能不知道茶與茶之間的滋味差別有多大，更不知道如何存儲日常品飲的茶類！
特別是福建、江浙一帶的茶友買了普洱茶后經(jīng)常會問：“普洱茶要放冰箱保存嗎”？
普洱茶放冰箱保存可以說是存儲普洱茶最忌諱的行為，下面筆者就和茶友們細細講解為何普洱茶不能放在冰箱保存？
普洱茶放冰箱會發(fā)霉腐壞
無論是生普還是熟普，都不能放在冰箱保存。普洱茶本身具有超強的吸附性，能夠吸附倉儲環(huán)境中的水分等物質(zhì)。
冰箱內(nèi)的濕度較高，普洱茶放置在冰箱里更容易受潮，最終會導致普洱茶發(fā)霉或者腐壞。
普洱茶會變成冰箱的除味劑
冰箱是日常生活中存儲各類蔬菜、水果、肉類的家用電器，存儲的食物在密封低濕的環(huán)境下會散發(fā)出各種味道。
普洱茶具有很強的吸附性，將普洱茶與果蔬等食物同放，食物散發(fā)出的味道會不斷滲入茶里，茶葉無形中就變成了冰箱的“除臭劑”。
普洱茶放冰箱會延緩甚至停止轉(zhuǎn)化
買個冰箱專門存儲普洱茶也是不行的，因為冰箱溫度太低，會延緩甚至停止普洱茶的轉(zhuǎn)化過程。
普洱茶具有越陳越香的魅力，隨著時間的推移，普洱茶會轉(zhuǎn)化出曼妙的香韻，滋味也逐漸變得醇滑圓潤。
若將普洱茶長期放在低溫的環(huán)境下儲存，普洱茶中蘊含的生物酶和有益菌的活性會大大降低，大大影響普洱茶的轉(zhuǎn)化效率。
哪些茶可以放冰箱保存
綠茶、清香型烏龍茶、黃茶需要放在干凈無異味的冰箱中密封儲存。
綠茶很容易被氧化而導致鮮度下降，故而低溫儲存最好，能夠有效維持品質(zhì)；且在光和熱的作用下會失綠變褐。
清香型烏龍放冰箱可以有效降低茶葉中各種成分的氧化速度，保持茶葉的原香原味。
黃茶的儲存方法與綠茶相似，如果茶量不夠多時，也可以用宣紙包裹起來，能起到一定的防潮作用，再放進罐子密封好放入冰箱。
普洱茶應該如何保存
普洱茶不像其他茶那么嬌貴，存儲時只要保證不受潮、沒有陽光直射、沒有異味、空氣流通即可。