現(xiàn)代的生活節(jié)奏日益加快，人們的負(fù)擔(dān)越來(lái)越重，精神也越來(lái)越緊張。每個(gè)人既要在事業(yè)上有所收獲，又要在生活中扮演好各自的角色，所以總顯得有點(diǎn)疲憊不堪。如果說(shuō)喝酒可以給人創(chuàng)造初戀般的激情，那么飲茶可以使人在這紛繁復(fù)雜充滿各種欲望的人世間，洗滌浮躁的心靈深處，既而復(fù)歸平靜、理性，紛雜的內(nèi)心被滌蕩殆盡，名利場(chǎng)被隔絕在心靈之外，滿心被茶香包裹、為茶味浸潤(rùn)，呷上一口，唇齒間、心神間，無(wú)不為之香，為之爽，茶總是可以給人一份寧?kù)o、一份淡泊、一個(gè)心靈的棲息地。 中國(guó)人尤其是中國(guó)文化人的愛(ài)茶，原因大約在于一個(gè)“淡”字。茶葉那淡雅、清幽、綿長(zhǎng)的品性與中國(guó)文化人淡泊自珍的處世哲學(xué)和審美情趣，實(shí)在有著天生的不解之緣。古往今來(lái)，文人雅士愛(ài)茶吟茶，不知留下多少佳話名篇。而這些名篇佳話所訴說(shuō)的無(wú)非都是一種茶一般淡泊的心性。如茶般的淡泊既是一種人生方式，也是一種人生境界，“絢爛之極，歸于平淡”，那平淡該遠(yuǎn)在絢爛之上吧？諸葛亮教子“淡泊以明志”，確是極有見(jiàn)地的苦口婆心?！爸井?dāng)存高遠(yuǎn)”，而唯有淡泊才能久遠(yuǎn)，誰(shuí)見(jiàn)過(guò)久遠(yuǎn)的火爆濃烈呢？譬如咖啡，濃烈倒是濃烈了，可它有茶葉那般回味悠長(zhǎng)么？但吾之愛(ài)茶，不只在于茶的清幽與淡泊，還在于我國(guó)悠久廣博的茶文化。我國(guó)茶文化悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵每每使我陶醉，特別是我國(guó)舉世聞名、豐富多彩的茶類及品飲技藝更令我為之驕傲與自豪。愛(ài)屋及物，由愛(ài)茶而極愛(ài)以茶會(huì)友，每一位愛(ài)茶人吾都視之為朋友，原與之共同探討我國(guó)的茶知識(shí)、宏揚(yáng)我國(guó)的茶文化。