一、品種：
選用早生、優(yōu)質、高產(chǎn)、適制性廣的良種。主要有迎霜、翠峰、勁峰、烏牛早、菊花春、浙農(nóng)139、龍井長葉等。
二、栽培技術
1、開好種植溝或定植穴：單條常規(guī)茶園在種植行開溝50x50厘米以上，密植茶園為100x60厘米。
2、施足底肥：茶苗栽前每畝施豬牛欄1.5-2.5噸，配施磷鉀肥：或施200--300斤餅肥，上覆5--10厘米泥土，避免與茶苗根系接觸。
3、種植規(guī)格：每叢定苗2株，常規(guī)茶園約3000株，大行距150厘米，從距30厘米；二條植約6000株，小行距40厘米，其他同上。
4、種植時間，10月中下旬至11月上旬，或翌年早春的二月下旬至三月上旬。
5、移栽技術：a、選用符合標準的茶苗，一般要求苗高20厘米以上，基莖粗0．5厘米，做到茶苗帶土移栽：6、掌握好技術要領，栽植時，要一手扶直茶苗，一手將土填入溝中，將土覆至不露須根時，再用于將茶苗向上輕輕一提，使茶苗根系自然舒展，澆足定根水，然后加細土壓緊，至茶苗泥門1厘米處。
三、栽后幼齡期管理
1、抗旱防凍與缺株補植：a、抗旱：移栽定植后及時鋪草覆蓋，防旱保苗，并在干旱季節(jié)澆水或噴灌：6、防凍：高山地區(qū)應采取防凍措施如覆蓋稻草等：c、無性茶苗遇到高溫干旱易死苗，可預備部分茶苗種在附近的土地上，供今后缺株時補植用。
2、中耕除草：移栽定植后的良種茶園要進行除草，幼齡茶園除草應用手工拔除，做到削小拔早，不能噴灑草甘磷除草劑，以免破壞葉綠體，影響茶苗健康生長。
3、修剪：茶苗栽后進行三次定型修剪，第一次在定植時進行，高度為離地15--20厘米：第二次在栽后第二年3月上中旬進行，高度為離地30-35厘米：第三次在栽后第三年3月上、中旬進行，高度為離地45～50匣米。此后，按成年茶園
的修剪方法管理。
4、施肥，a、基肥：時間在10月中下旬至11月上旬。幼齡期每畝每年200～400斤餅肥，或堆肥2-3噸，或復合肥50-100斤。8、追肥：栽后第一年初夏用人糞尿100--200斤（或尿素4-6斤），兌水稀釋后澆施，夏秋季再施追肥3-5次；以后技樹齡的增長逐年增加。一般二、二年生每畝施純氮15-30斤，三年生施純氮50斤，四年生每畝施純氮60-70斤。此后管理同成齡茶園。
5、采摘：幼齡期實行打頭采，每個茶季后期進行打頭采，采用打頂留側、打高留低，采中留邊的方法，促進分枝、培養(yǎng)樹冠。
6、病蟲害防治：同成齡茶園。