油桃是普通桃的有毛基因發(fā)生隱性突變而產(chǎn)生的, 又名李光桃、光桃、李桃、銀桃, 原產(chǎn)于我國新疆、甘肅一帶。油桃以其光滑無毛、色澤艷麗、食用方便和良好的營養(yǎng)保健價(jià)值而深受人們的青睞, 近年來已成為我地推廣的主要果樹之一。良好的樹形結(jié)構(gòu)是提升油桃質(zhì)量和產(chǎn)量的重要條件, 整形修剪就是理順油桃的生長發(fā)育規(guī)律, 再結(jié)合品種特性、栽植密度、土肥水管理水平, 對樹體結(jié)構(gòu)和枝條分布進(jìn)行合理協(xié)調(diào), 孥可達(dá)到最佳效應(yīng)。1 . 油桃樹的修剪特性油桃樹原產(chǎn)我國海拔較高、日照時(shí)間長、光照強(qiáng)度大的西北地區(qū),在長期的系統(tǒng)發(fā)育中形成了一定的規(guī)律性, 有其不同于其他果樹的修剪特性。
1. 1 . 強(qiáng)喜光、干性弱自然生長的油桃樹中心枝弱,幾年后甚至消失, 枝葉密集, 內(nèi)膛枝迅速衰亡, 結(jié)果部位外移, 產(chǎn)量下降。這些都說明干性弱, 必須有良好的光照、合理的枝條分布, 才能正常生長發(fā)育, 因此生產(chǎn)上多采用開心樹形。
1. 2 . 萌芽率高、成枝力強(qiáng)雖是萌芽率很高, 但潛伏芽只有2~ 3 個(gè)且壽命短, 所以多年生枝下部容易光禿, 更新難。幼樹的主枝延長頭在通常情況下能發(fā)出10多個(gè)長枝, 并能萌生2 次枝、3 次枝,成形快、結(jié)果早。其缺點(diǎn)是容易造成樹冠過度郁閉, 必須適當(dāng)疏除過密枝, 并注重夏季修剪。
1. 3 . 頂端優(yōu)勢弱、分枝多、尖削度大頂端優(yōu)勢不明顯, 旺枝短截后,頂端萌發(fā)的新梢生長量大, 但其下部還可萌生多個(gè)新梢, 有利于結(jié)果枝組的培養(yǎng)。但在骨干枝培養(yǎng)時(shí),下部枝條多, 明顯削弱先端延長頭的加粗生長, 尖削度大, 因而在幼樹整形時(shí)要控制延長頭下競爭枝的長勢, 保證延長頭的健壯生長。另外,當(dāng)主枝角度較大時(shí), 背上常萌生徒長枝, 擋光較多, 嚴(yán)重削弱上部枝的生長, 要及時(shí)疏除, 避免 樹上長樹!。
1. 4 . 耐剪, 但剪口愈合差通常情況下剪除大枝是為平衡樹勢, 但力求傷口小而平滑。對大傷口要及時(shí)涂保護(hù)劑, 以利愈合, 防止流膠和病害感染。
2 . 油桃的主要樹形及其整形技術(shù)要點(diǎn)經(jīng)過長期的實(shí)踐和篩選, 目前整形上主要采用三主枝自然開心形、兩主枝自然開心形、主干形、棕櫚葉扇形等4 種, 至于采用何種樹形, 要根據(jù)栽植密度、立地條件、管理方式、品種特性等相關(guān)因子確定。
2. 1 . 三主枝自然開心形.
其特點(diǎn)是骨架牢固、通風(fēng)透光條件好、產(chǎn)量高、采收管理方便, 但前期產(chǎn)量較低, 常在3 m- 4 m、3 m-5 m、4 m - 5 m 株行距下采用。
2. 1. 1 . 定干.
干高30~ 50 cm。如果定植的為成品苗, 春季發(fā)芽前在距地面50 ~ 60 cm 的飽滿芽處剪截, 剪口下15~ 20 cm 為整形帶。
2. 1. 2 . 選留主枝.
發(fā)芽后將整形帶以下的芽全部抹去, 待新梢長到30 cm 時(shí), 選長勢均衡、方位適當(dāng)、上下錯落排列的3 個(gè)枝條作為主枝,當(dāng)年即可形成結(jié)果枝。如果定植的為芽苗( 半成品苗) , 培養(yǎng)主枝更容易。在苗木長到50~ 70 cm 時(shí)摘心, 一般可分出5~8 個(gè)副梢, 以后選3 個(gè)理想的枝作主枝, 其他嫩梢疏除或保留1~ 2 個(gè)弱梢輔養(yǎng)樹體。
2. 1. 3 . 主枝培養(yǎng).
第1 年冬剪對主枝進(jìn)行短截, 一般保留70~ 80 cm, 剪口芽要飽滿, 并注意方向。當(dāng)主枝角度小時(shí)留下芽, 方位不正時(shí)留側(cè)芽調(diào)整, 或通過拉、撐方法調(diào)整主枝角度和方位。一般品種主枝的基角為50#左右。第2、3 年主枝延長頭剪去全長的1/ 3 ~ 1/ 2, 同時(shí)選留側(cè)枝。
2. 1. 4 . 側(cè)枝培養(yǎng).
生長勢強(qiáng)、肥水條件好的果園, 當(dāng)年冬季即可選出第1側(cè)枝。第1 側(cè)枝距主干50~ 60 cm, 側(cè)枝與主枝的分枝角度50~ 60#, 向外側(cè)延伸, 注意不要留背后枝做側(cè)枝,側(cè)枝一般比主枝稍短( 在30~ 40 cm之間) , 每個(gè)主枝可選留2 ~ 3 個(gè)側(cè)枝。
2. 2 . 兩主枝自然開心形
稱做 y!型。這種樹形生長快,結(jié)果早, 產(chǎn)量高, 光照充足, 果實(shí)品種好, 采收方便, 便于機(jī)械化操作,修剪省工。把主枝綁在架材上, 每年輕剪主枝延長頭, 主枝上直接著生結(jié)果枝組, 生長季將背上多余枝條疏除, 斜生枝別在鐵絲下。為節(jié)省成本, 也可不用架材。兩主枝自然開心形干高40~ 50 cm,兩主枝基本對生, 夾角80~ 90#, 向兩側(cè)延伸, 垂直行向或稍傾斜。整形方法是春季把選留的兩個(gè)主枝以外的嫩枝和芽全部抹掉, 促其快速生長, 冬剪時(shí)對選留的主枝進(jìn)行拉枝?；蛴? 月, 每株按要求角度斜插兩根竹竿, 把主枝綁在竹竿上, 讓其沿竹竿伸長。冬剪時(shí)主枝一般剪留70~ 80 cm, 每主枝上留2~ 3 個(gè)側(cè)枝或枝組, 側(cè)枝間距60~ 70 cm。夏季將背上直立旺枝疏除, 不培養(yǎng)背上大型枝組, 可利用中等枝培養(yǎng)中小型枝組。此樹形一般采用于1. 5 m x 4 m、2 m x 5 m、2 m x 6 m、2. 5 m x 6 m 的株行距。
2. 3 . 主干形
有中央領(lǐng)導(dǎo)干, 在干上直接著生結(jié)果枝組, 枝組不明顯分層, 錯落排列。主干高30~ 40 cm。苗木長到60 cm 時(shí)摘心, 選留生長健壯、東西向延伸、長勢相近、距地面30~ 40 cm的2 個(gè)新梢作永久性骨架, 角度50#把摘心后最頂部的第1 個(gè)二次枝作為新梢的中央領(lǐng)導(dǎo)干綁直, 向上生長, 長到60 cm 時(shí)再摘心?？偢叨?. 2~ 1. 5 m, 在這個(gè)范圍內(nèi)上下每30~ 40 cm 選擇長勢好、不重疊、以螺旋狀上升的永久性結(jié)果枝組6~ 8個(gè)。冬季修剪時(shí)適當(dāng)短截, 其余枝按結(jié)果枝處理。露地栽培樹高宜控制在1. 8~ 2. 5 m。
2. 4 . 棕櫚葉扇形
基本結(jié)構(gòu)是在中心干上沿直立平面分布6~ 8 個(gè)骨干枝, 每2 個(gè)為1 組構(gòu)成1 層, 全樹共3~ 4 層, 骨干枝與中心枝夾角45~ 60#。每層層距30~ 40 cm, 一般下部的層間距較大, 上部可小些, 以利通風(fēng)透光。骨干枝上直接著生結(jié)果枝組。樹體可垂直行向, 也可傾斜, 但要相互平行。此樹形一般采用2 m x 5 m、2 mx 4 m、1. 5 m x 4 m、1 m x 3 m 的株行距。
3 . 修剪方法3. 1 . 短截
即把1 年生枝剪短。在幼樹整形培養(yǎng)骨干枝時(shí), 通過短截主要是利用飽滿芽迅速擴(kuò)大樹冠, 并促發(fā)下部新梢的長勢, 以培養(yǎng)良好的側(cè)枝和結(jié)果枝組。對1 年生旺枝的短截主要是培養(yǎng)結(jié)果枝組, 根據(jù)位置需要培養(yǎng)成大、中、小結(jié)果枝組, 短截的輕重不同, 枝組的大小和結(jié)構(gòu)也不同, 為防止枝組過大可降低結(jié)果枝位置, 適當(dāng)重剪。對1 年生結(jié)果枝的短截主要是改變枝條的營養(yǎng)分配, 減少花芽量, 促進(jìn)座果和果實(shí)良好的發(fā)育。
3. 2 . 回縮.
就是對多年生枝的短截, 把大枝和枝組回縮到一定位置, 以調(diào)節(jié)長勢、合理利用空間和更新復(fù)壯。短截是剪到芽上, 回縮則是剪到枝上。剪口枝如果留強(qiáng)旺枝, 則剪后生長勢強(qiáng), 有利于更新復(fù)壯; 剪口枝留弱小枝, 則生長勢減弱, 有利于結(jié)果, 也可以迫使下部隱芽的萌發(fā)。
3. 3 . 疏枝.
即把枝條從基部完全剪掉?？墒? 年生枝, 也可疏多年生枝。疏枝主要是使枝條分布均勻, 合理利用光照和營養(yǎng), 一般是疏除過密枝、重疊枝、交叉枝、競爭枝、病蟲枝。疏除大枝和旺枝時(shí), 對剪口以上枝有削弱作用, 而對下部枝起促進(jìn)作用。在幼樹整形時(shí), 如骨干枝出現(xiàn)生長不平衡, 應(yīng)該對旺枝多疏以減少葉面積, 而對弱枝多留以增加葉面積, 逐漸調(diào)節(jié)平衡。對于初結(jié)果樹的枝組修剪多是去強(qiáng)留弱、去直立留平斜; 對于盛果后期的樹則是去弱留強(qiáng), 促使枝組更新復(fù)壯。
3. 4 . 生長季常用的修剪方法
油桃生長快, 分枝多, 夏季修剪很重要。從發(fā)芽開始直到8 月, 都應(yīng)為調(diào)整生長與發(fā)育而進(jìn)行修剪。
3. 4. 1 . 抹芽.
春季發(fā)芽后, 抹掉樹冠內(nèi)膛大枝背上的徒長芽、延長枝剪口下的競爭芽、剪鋸口處萌發(fā)的叢生芽等無用的芽, 以減少營養(yǎng)消耗, 改善內(nèi)膛光照, 減少夏季修剪量, 避免冬季剪造成的大傷口。
3. 4. 2 . 摘心.
即把迅速生長的嫩梢從頂部摘除, 以利于下部芽的充實(shí)。對旺梢摘心可促發(fā)2 次枝, 有利于培養(yǎng)結(jié)果枝組; 對中等梢摘心有利于下部芽的發(fā)育。摘心時(shí)間一般在4- 5 月。對于幼旺樹, 千萬不要見頭就摘, 否則會促發(fā)更多的新梢, 不利于通風(fēng)透光。3. 4. 3 . 拿枝、扭梢. 拿枝是控制徒長枝、強(qiáng)旺枝的長勢, 在枝條的中下部進(jìn)行揉捏的一種手法。即使其枝條下部受傷而改變原生長方向。注意用力要適度, 以防枝條捏斷。扭梢是在枝條半木質(zhì)化時(shí), 把嫩梢的基部或中部扭轉(zhuǎn)180~ 270#, 使其受傷并使上部分下垂的手法。
3. 4. 4 . 拉枝、吊枝、撐枝.
在整個(gè)生長季節(jié)都可以進(jìn)行。拉枝是減少修剪量、調(diào)整骨干枝角度和方位的最好辦法。在幼樹整形中, 為提前結(jié)果, 常常把前期的輔養(yǎng)枝用作早期結(jié)果枝, 就是通過拉、吊、撐的辦法達(dá)到既可提前結(jié)果又不影響骨干枝生長的目的。
4 . 不同樹齡油桃樹的修剪要點(diǎn)以三主枝自然開心形為例, 介紹基本整形修剪技術(shù)。
4. 1 . 幼樹期
1~ 3 年生幼樹是整形的關(guān)鍵時(shí)期。生長期用拉枝的方法調(diào)整主枝角度, 及時(shí)疏除背上旺枝, 冬剪時(shí)主枝延長頭留旺芽, 以迅速擴(kuò)大樹冠。
4. 2 . 盛果期
4 年生的樹即進(jìn)入盛果期, 此時(shí)主要是維持樹勢, 調(diào)節(jié)好內(nèi)外枝、大小枝組的關(guān)系, 保持產(chǎn)量, 維持較長的盛果年限。對主枝、側(cè)枝、徒長枝應(yīng)