偶為高僧煎茗粥,自攜修綆汲清泉--讀《多學(xué)科視野中的山西區(qū)域社會史研究》

發(fā)布時間:2024-02-16
我喜歡喝茶,但沒有什么品味.往往是手邊有什么,就喝什么,沒有講究,也不知該如何講究.喝茶日久,才發(fā)現(xiàn)茶之于文人有一種天然的認同感,也許正是茶略帶苦澀的清新淡雅,與文人的"固窮"有莫名的相似吧.看過幾本書,才發(fā)現(xiàn)茶并沒有我想得那么簡單,從茶葉的種類、炮制和沖泡的方法到茶具的使用等都有多種講究,如此才能將一種茶葉從視覺到嗅覺再到味覺發(fā)揮到極致.看來這么多年的喝茶史,浪費了不少本該享受到的精華.完成機構(gòu):山西大學(xué)經(jīng)濟與工商管理學(xué)院,山西太原030006
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