茶葉中抗衰老的主要成分是兒茶素類化合物，而表沒食子兒茶素沒食子酸酯(egcg)是兒茶素中含量最高的組分，因?yàn)榫哂刑厥獾牧Ⅲw化學(xué)結(jié)構(gòu)，egcg具有非常強(qiáng)的抗氧化活性，其抗氧化活性至少是維生素c的100多倍，維生素e的25倍，能夠保護(hù)細(xì)胞和dna不受損害。未經(jīng)過氧化、發(fā)酵的普洱茶抗衰老效果更好。如果不習(xí)慣喝普洱茶，嫌味道“太濃“，在沖泡普洱茶的時(shí)候，可以放上幾朵菊花，菊花滋味清甜，有清肝明目的作用，普洱茶加菊花可謂相得益彰，對瘦腰腹部很有效。