紫陽茶(ziyangchaj 茶樹有性系品種。灌木型，中葉類，中生種。1984年全國茶樹良種審定委員會認(rèn)定為國家良種，編號為“華茶27號(gsct 27)“。原產(chǎn)陜西紫陽。樹姿開張，分枝較密，葉片呈上斜狀著生。葉形橢圓，葉面隆起，葉緣微波狀，葉質(zhì)厚較硬脆，葉色綠。芽葉黃綠色，茸毛中，育芽力強(qiáng)，一芽三葉百芽重41.2克。花冠直徑3.4厘米，花瓣6～9瓣，子房有毛，花柱3裂。種徑1.2厘米。產(chǎn)量高?？购?qiáng)。春茶一芽二葉含氨基酸3.6%，茶多酚23.3%，咖啡堿4.2%，兒茶素總量13．o%。適制綠茶，品質(zhì)優(yōu)良。所制“紫陽毛尖“、“秦巴霧毫“為陜西地方名茶。適宜在江北綠茶區(qū)種植。